持续高温烘烤河北农业

    图:高温对粮食作物影响不大

    编者按：虽然近一两天，河北大部盼来了十来个“桑拿天”后久违的一份凉爽，但高温天气留给人们的记忆目前实在难以挥去，也难言高温不再。高温不可避免地在经济运行轨迹上打下自己深深的烙印，从田间地头的生产，到工业企业的运行，不断刷新新高的用电量，再到日常生活的消费。高温，不可避免地成为夏季影响经济运行的高频词，关注高温，关注高温下的经济运行，即日推出“高温炙烤河北经济”系列报道。

    虽经年初冻害，但夏粮仍然实现增产的河北再次遭遇天气影响，持续一周的连续高温天气对农作物及畜牧水产生产带来了不同程度影响，业内人士预计，部分农产品供应和市场价格可能会因此被短期推涨。

    持续高温“蒸熟”鸡蛋

    “农贸市场鸡蛋价格基本上都在4元一斤以上，超市促销鸡蛋也得3.99元一斤。”入夏以来，石家庄市民李女士发现，猪肉和鸡蛋价格都出现了小幅上涨，而鸡蛋价格在最近的持续高温中上涨的速度更快一些。

    记者从石家庄桥西蔬菜批发市场了解到，鸡蛋批发价格入夏以来持续攀高。5月初市场鸡蛋批发价为每公斤6.1元左右，6月每公斤微涨2角钱，而从7月上旬开始，每公斤价格涨至6.60元左右。

    零售价格变化更加明显，记者在石家庄新石南路农贸市场一家主营鸡蛋的商户处了解到，最近持续高温这几天，鸡蛋零售价格一直持续在4元一斤以上，比月初涨了5角钱以上。

    这位商户介绍说，鸡蛋价格每年入夏期间会出现正常上涨，但是如果近期的高温再持续，估计鸡蛋价格还要小幅上涨。

    省畜牧水产局相关专家对记者解释说，由于伏期来临，动物厌食症状出现。而气温的变化对鸡蛋产量有很大的影响，比如说平时产蛋量有二十七八个，在目前的高温状态下，也就只能产二十二三个。

    产量下降必然影响市场供应和价格，上述专家了解到，目前石家庄周边主要的鸡蛋生产基地藁城鸡蛋批发市场的价格都达到了每斤3.6元，高温天气是鸡蛋价格上涨的一个重要原因。

    此外，持续高温极容易滋生禽畜疫病，饲养户只能加大防暑降温和防病投入，这在一定程度上也提高了生产成本，如果高温持续，未来类似鸡蛋这类生鲜农产品价格小幅攀升，但料不会出现大幅波动。

    猪肉价格小幅上涨

    与鸡蛋价格同时上涨的还有猪肉，目前市场上猪肉零售价格在每公斤18元左右。桥西蔬菜批发市场价格监测显示，7月20日前后猪肉批发价较此前每公斤上涨了2.5元左右。