近日，河北省地方标准《生鲜牛乳收购管理规范》通过省专家组验收。该标准由蒙牛乳业(保定)公司、望都县冀果公司共同提出并起草，用以引导我省生鲜乳收购环节的质量规范管理。其规定了生鲜牛乳收购的基本要求及收购过程中从挤奶、储运、收奶、过滤、净乳、冷却到入仓等过程要求，以最大程度减少污染。（田凯、姜艳）
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