对于违反规定的餐饮企业，工商部门将责令其改正、赔偿消费者经济损失，并可根据情节单处或并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上五倍以下罚款等处罚
河北新闻网讯(河北日报通讯员杨德永 记者刘剑英)到饭店就餐，消费者往往还得掏餐具消毒费。尽管不情愿，许多消费者却也无可奈何。日前，邯郸市下发《关于对强行收取餐具消毒费损害消费者合法权益行为进行专项整治的通知》，从5月9日至6月30日，工商部门将对全市餐饮业强行收取餐具消毒费的行为进行集中整治，并及时受理消费者咨询、申诉和举报，切实维护消费者合法权益。
近年来，一些餐饮经营者向消费者强行收取消毒餐具费的问题日趋严重，虽然费用不高，但商家的行为已经侵害了消费者的合法权益。据了解，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，酒店餐饮业向消费者提供经过消毒并达到卫生标准的餐具是其应当履行的法定义务，也是消费者就餐的前提。在此基础上，如另提供收费的消毒餐具，必须明示选择权由消费者自主选择。餐饮经营者不提供应有的符合卫生标准的餐具，只提供另行收取消毒费用的餐具，迫使消费者付费使用，剥夺了消费者的选择权，是违反《中华人民共和国消费者权益保护法》、《河北省保护消费者合法权益条例》等法律、法规的违法行为。
邯郸市工商部门负责人表示，消费者遇到饭店强行收取餐具消毒费用的，可采取索票、拍照等方式保留相关证据，通过12315消费者申诉举报网络维护自身权益。对于损害消费者合法权益的行为，工商部门将责令经营者改正、赔偿消费者经济损失，并可根据情节单处或并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上五倍以下罚款等处罚。对问题严重、社会影响较大的典型案件还将予以曝光。
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