河北新闻网讯(燕赵都市报记者刘伟)记者31日从石家庄市食品药品监督管理局获悉,为保障广大市民饮食安全,为“夜经济”保驾护航,该局7月份以来对市管的18家啤酒花园广场进行了专项食品安全检查。
执法人员对18家啤酒花园广场从食品加工、操作流程及环境卫生情况,到餐饮具的清洗、消毒、保洁情况及食品原材料、调味品采购、验收登记、索证索票执行情况等逐一进行了检查,发现这些餐饮单位大都能够按规定执行。
此次专项行动,共检查单位20户次,提出30余条整改意见,书写20余条责令改正通知书。暑期,石家庄市食品药品监督管理局将继续组织执法人员对啤酒花园广场进行巡回检查,发现违规现象立即处理。
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