秦皇岛日报讯（记者高扬）9月22日，秦皇岛全市食品安全工作调度会召开。秦皇岛市委常委、常务副市长李洪卫出席会议并强调，要加快理顺食品安全监管工作机制，各级各相关部门要明确责任，加大日常监管力度。
会议指出，年底前，秦皇岛市食品安全监管工作将重点打好五项食品安全专项整治攻坚战。通过开展违法制售使用“瘦肉精”治理攻坚战，推进建立覆盖生猪、肉牛、肉羊的养殖、出栏、屠宰、收购、贩运、销售、消费等环节“瘦肉精”全程监管责任体系、检验制度和打击机制。打好违法制售使用“地沟油”治理攻坚战。城管部门要尽快研究制定餐厨废弃物收集、运输、处置的监管措施；食品安全监管部门要强化索证索票管理，强化对散装油的监测，坚决阻止“地沟油”流向食品生产、流通、消费各个环节；环保部门要加强废弃油脂生产企业的日常监管，查清原料油来源和销售去向。继续展开食品非法添加治理攻坚战。突出重点品种、环节和区域，严格监管食品添加剂的生产销售，规范食品添加剂使用管理。持续打好违法制售假冒伪劣酒类治理攻坚战。重点整治没有发酵工艺、非法勾兑、生产假冒他人注册商标的行为，对制假售假的企业，一律关闭取缔，对产品质量控制不严格、生产条件不规范的企业，一律停产整顿。打好淀粉及淀粉制品治理攻坚战。从原料采购、淀粉加工、粉条加工等环节，加强关键点的控制和管理，防止掺杂使假、滥用食品添加剂和非法添加行为。
李洪卫强调，各县区及行业监管部门要切实加强领导，强化责任落实，明确本区域的监管重点领域和环节，提升监管工作主动性。要进一步理顺机制，推进食品安全诚信体系建设，各级监管部门要做好协调联动，大力开展食品安全监管联合执法工作。
秦皇岛市副市长张经华对今年后4个月的食品安全监管工作作了部署，要求年末全市要实现食品安全综合抽检合格率和安全食品市场占有率分别达到94%以上。
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