近期有研究表明,天然豆制品(大豆粉等)并不促进乳腺癌细胞生长,而提纯的植物雌激素则会刺激乳腺癌细胞生长,植物雌激素会拮抗乳腺癌治疗药物他莫昔芬对乳腺癌细胞的抑制作用。
所以该研究总结认为:对服用他莫昔芬的乳癌患者不建议使用植物雌激素补充剂或提纯的植物雌激素,而天然的豆类、豆制品则是安全的,乳腺癌患者可以照常食用。
危险的是雌激素 而非植物雌激素
“虽然植物雌激素在临床来看并不会对致癌构成真实威胁,但雌激素治疗的确还是存在一定的患癌风险。”苏逢锡教授表示,目前乳腺癌的发病原因科学家仍未十分确切,但已知有以下因素是乳腺癌的危险杀手,其中就包括长期进行雌激素替代治疗:
长期进行雌激素替代治疗,可增加乳腺癌危险性,尤其是更年期妇女长期应用雌激素替代治疗者。另外,长期上夜班的女性与上白天班者相比,患乳腺癌的可能性更大。这可能是与夜班女性长期暴露于人造灯光下,抑制了体内褪黑激素与雌激素有关。