针对部分旅客关于“餐车盒饭售价便宜了，质量会不会跟不上”的担心，该负责人回应，餐车上套餐盒饭都是本着“满足供应，保本微利”的原则进行制作。按照客运段的要求，同等饭菜的价格要确保比饭店里的更加经济、实惠。包括5元盒饭在内，该客运段餐车上所有供应的盒饭里都确保有荤菜。

    “不仅如此，我们要求即使物价上涨，每趟列车上盒饭供应也保证不涨价、分量不缩水，每趟列车上的餐车都严格执行‘三定表’并配有专门的菜谱，专门的检查人员会不定期地对列车盒饭的价格和质量进行抽查。”该负责人表示。

    ■2元纯净水不间断供应

    另据记者了解，目前进入冬季，该客运段36对旅客列车上，每趟列车在保证免费热水不断供的同时，不间断供应2元一瓶的“乐百氏”纯净水。以动车为例，每趟车必须准备3箱以上，供旅客选择购买。

    不仅如此，记者了解到，为给旅客创造一个整洁的乘车环境，确保卧具整洁、卫生，目前该客运段值乘的卧铺车厢的卧具均达到一人一换，只要卧铺上换一名旅客，乘务员就会及时对卧具进行一次更新。此外，硬座车厢的车套也已达到一趟车一换洗的频率。

    “考虑到旅客旅途中可能遇到的一些困难，目前我们36对列车上还都配备爱心服务包，服务包内配有梳子、鞋油、针线、儿童玩具、小便笺、婴儿小毛毯等便民用品，供广大旅客免费使用，有需要的旅客可与乘务员联系取用。”该负责人介绍，不仅如此，根据春运、暑运、黄金周等不同时期的客流变化特点，服务包内的便民物品还将不断更新和完善。

    小贴士

    5元盒饭都有啥？

    5元盒饭究竟啥样？记者了解到，目前石家庄客运段列车上供应的5元盒饭的标配为一份时令蔬菜的荤菜和一份米饭；15元和10元的套餐盒饭为两个荤菜搭配一个素菜、一份米饭；20元的“豪华套餐”为两荤两素（高档素菜）加米饭，其中一个荤菜里必须保证有一个鸡腿或鸡翅。（■文/本报记者何昳 通讯员吕景川）