邢台南宫食品安全监管实现全覆盖

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• 2012-05-08 10:36
• 来源：河北新闻网

    河北新闻网讯(许文、丁朦)为进一步强化食品安全监管工作，南宫市强力落实从“田间”到“餐桌”的全过程、无缝隙、常态化监管模式，为确保广大群众身体健康提供了良好保证。

    健全管理网络。该市建立了市、乡、村三级联络员制度，在乡、村两级各确定了一名食品主管干部和一名食品安全联络员，市、乡、村实行24小时畅通联络，使食品安全监管触角真正延伸到了社区、农村；全面实行食品安全目标考核，将监管工作的各个环节落实到具体部门和责任人，并把考核结果纳入市政府对各部门和乡镇的评先评优范围，实行一票否决。目前，该市已同314家餐饮单位、9家食品生产企业、12家食品生产小作坊、1248户食品流通单位签订了《食品质量安全承诺书》。

    开展大规模的食品安全专项整治活动。该市重点对非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”等进行了专项整治，取得了突出成效。今年以来，该市共出动执法人员上千人次，检查食品药品经营户上千家，清理无证、无照经营户21家。