河北省“瘦肉精”监管覆盖出栏屠宰运输全环节

    河北新闻网讯(燕赵都市报记者张清华)记者从河北省动物卫生监督所获悉,上半年,我省开展了“瘦肉精”专项治理活动,覆盖出栏环节、屠宰环节、运输环节等全环节的“瘦肉精”监管长效机制初步建立。据了解,全省上半年出栏环节监督抽检生猪39.1815万头,肉牛3.9991万头,肉羊7.2835万只。屠宰环节监督抽检生猪40.2151万头,肉牛7.9050万头,肉羊6.4428万只。

    河北动物卫生监督所在出栏、运输、屠宰环节开展“瘦肉精”监管工作,监督企业落实“瘦肉精”自检制度,保障了上市肉品的安全。上半年,召开全省“瘦肉精”监管工作紧急会议,就全省“瘦肉精”监管工作进行了详细部署。在全省开展了为期1个月的专项检查活动,通过检查,严厉打击了“瘦肉精”违法行为,规范了瘦肉精监管工作。据统计,全省共出动执法人员3700余人次,出动执法车辆1378辆次,监督检查各类监管对象6700余个次。

    上半年,我省产地检疫动物8875.3688万头(只),屠宰检疫动物7996.5537万头(只)。产地检疫开展面达到100%,规模养殖场动物产地检疫率达到100%,散养动物产地检疫率达到95%以上,定点屠宰检疫率达到100%,检出的染疫动物和动物产品无害化处理率达到100%。

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