鸡肉批发销量锐减八成禽类食品“替身”上餐桌
———H7N9禽流感影响市场几何(上)
□河北日报实习生 高小茹 记者 王成果
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尽管我省尚未发现H7N9禽流感病例，但最近一段时间以来，鸡、鸭、鸽子、鸡蛋等禽类肉蛋食品已开始被许多市民列入餐桌“黑名单”。而禽蛋从生产到端上餐桌，整个产业链涉及禽类养殖、批发、加工以及饲料生产等多个环节，相关企业或商户受到的影响到底有多大？近日笔者走进石家庄多个市场和企业一探究竟。
鸡肉销量普降八成 鸡蛋价格步步下跌
4月16日中午，笔者来到省会白佛蔬菜肉类批发市场，发现肉品大厅内鸡肉摊位前的顾客寥寥无几。
“这阵子都卖不动了！”一位老板告诉笔者，以前他的摊位鸡肉销量每天都在六七百斤，现在一天只能卖一百多斤。“我们这里检验检疫手续什么都有，但人们还是不愿意买。”摊主一脸无奈地告诉笔者。
而他旁边的摊位当天甚至没有营业。“这家已经暂停营业了，与其耗着也没生意，还不如忙点别的。”这位老板解释道。
笔者走访发现，该市场几乎所有还在营业的鸡肉批发商的鸡肉销量都下降了八成左右，鸭肉、鸽子肉销量也出现了不同程度的下滑。除了销量，一起下滑的还有价格。
