诚信经营带来良性循环———“味好，料好，90%都是回头客”
老板以诚待客，顾客报之以诚；老板以诚谢客，顾客踊跃登门。在“云生早点店”，笔者看到了诚信经营带来的良性循环。
9时30分许，来吃饭的顾客逐渐减少。负责煮面的杨保全把活儿交给一位工人，走出厨房和笔者聊了起来。他今年53岁了，身材微胖，脸膛黝黑，身上透着一股憨厚劲儿。
看他衣服被汗湿透了大半，笔者不禁问道：“干嘛这么辛苦？可以交给工人干啊。”“从选原料到煮面，我都是亲力亲为，得对得起大家的信任。我每天凌晨3点就起来忙活，大家捧场，我干着也起劲儿。”杨保全说：“原料上我也严格把关，就说肉吧，用的都是猪小腿肉，让大家吃着放心。为了答谢顾客，我还免费赠送小咸菜，每天30斤小咸菜都不够。”
“30斤小咸菜？那得有多少顾客？”笔者有些吃惊地问。“你算算，得有三四百人。要赶上七八点人最多的时候，队都得排到门外去。”杨保全说，“味好，料好，90%都是回头客。”
采访期间，不断传来沈丽萍向顾客解释的声音——— “面条卖完了”、“肉卷卖完了”、“都卖完了，您明天早点来吧”……对此，杨保全说：“我们不贪多，每天卖完为止，保证第二天都是新鲜的。”
由于位于避暑胜地秦皇岛，每年暑期，“云生早点店”还会迎来许多“大雁似的老顾客”。“有北京的、天津的，都是来避暑旅游的，来了就上这儿吃早点来。这下，我就更得严格把关了，咋说这儿也是秦皇岛形象的小窗口啊！”杨保全笑着对笔者说。（河北日报见习记者周聪聪 记者潘文静、宋柏松）
