“多个产地板栗都滞销,而且批发价格都在下跌,可为什么街头的糖炒栗子不见降价?”近日,省会孙女士表示,连续四年都是板栗“小年”,糖炒栗子的价格也是年年上涨。去年栗子减产,导致价格大涨。可今年不是板栗“大年”吗,为什么街头的糖炒栗子大多还在18元一斤。
对此,糖炒栗子的销售商表示,不是所有的栗子都能做糖炒栗子,事实上,糖炒栗子的综合成本未见下降。
市场:板栗降价,糖炒栗子却不便宜
小刘一直是糖炒栗子的爱好者,她记得,过去一斤10元出头的栗子,去年秋天一下子涨到了十七八元。“最少也得买上10元钱的,少了根本吃不着了。”小刘告诉记者,糖炒栗子年年涨价,而每次老板们涨价的理由都是“栗子减产了,收购价高,零售价自然也就高了。”今年,几乎每天都能从新闻里看到产地板栗滞销价格下跌的消息,本来以为今年能买到便宜栗子啦!可没想到一圈走下来发现,街头多家糖炒栗子不但价格不见下降,有的甚至还出现上涨。“价格涨起来容易降下来难,看来想吃到便宜的糖炒栗子是种奢望了!”小刘说。
随后,记者走访市场发现,今年糖炒栗子每斤普遍在18元左右,基本与去年持平。记者调查的四家糖炒栗子经营户,仅一家菜市场口的糖炒栗子比去年下降1元,售价16.8元/斤,二家与去年持平,位于中山路上的一家专卖店,价格则比去年涨了0.5元,“18元一斤,去年是17.5元。”销售人员说。对于价格上涨的原因,销售人员称因为品质好了。
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