安徽“包子哥”:上一代是留守老人,下一代是留守儿童

来源:河北新闻网  2014-05-05 10:08:31  责任编辑:赵耀光

  见习记者周圆/文 见习记者 张昊 张航/图

  曹祝文,安徽安庆人,2012年来到石家庄,与母亲曹义娥一起经营一家包子铺。十几平方米的小店里粥香扑鼻,曹祝文把心里话一点一点地捏进手中的烧麦里。“最幸福的时候就是回家的时候,最难过的时候就是离家的时候。”曹祝文说,“想家,不是想妈,就是想家。”家的概念,不仅仅是父母家人和一桌团圆饭,还包括家中睡习惯的床,看着自己长大的左邻右舍,以及在外听不到的乡音。

  一个城市适合一种味道

  “我最开始是在河南,又在陕西延安干了七八年,前年又来了石家庄。”曹祝文围着围裙,麻利地捏着烧麦。

  圆脸,微胖,憨厚,有着10多年开店经历的曹祝文,怎么看都不像只有24岁。“我们安徽人都有这样的习惯,念不好书就出去干,早早的就走出家门了”。

  曹祝文的哥哥曹竹林在延安也是做餐点生意。前几年曹祝文在河南开店不景气,就到延安投奔哥哥,几年后又来到石家庄落下脚来。“一个城市适合一个味道,我们来了这儿,觉得这里适合做早餐,”不知是不是石家庄豆浆般的亲近气质,留住了他的脚步。

  包子铺虽小,但仅仅准备早餐母子俩就得从5时开始忙活,熬粥、磨豆浆,蒸包子……年轻力壮的曹祝文也会腰酸背痛,但他有着和其他敢闯的安徽人一样的坚韧。“辛苦是真辛苦,幸福是真幸福。”

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