通讯员史文娟 河北日报、河北新闻网记者马彦铭
6月10日至22日，以“尚德守法 提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动在河北省各地开展。河北省政府食安办等17个单位陆续开展主题日活动，各设区市、各县（市、区）精心组织本地区的食品安全宣传，食品生产经营企业、广大群众热情参与，社会各界共同维护食品安全的良好氛围正在燕赵大地逐步形成。
让德治和法治“两个轮子”一起转动
6月10日上午，2014年全国食品安全宣传周河北主场活动在石家庄市举办。“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全力保障人民群众‘舌尖上的安全’”，主场活动上的“四个最”，表明了河北省做好食品安全工作的决心。
当前，食品安全形势并不乐观，“不信任”已经成为当前食品安全的主要问题。如何重塑公众信心，本届食品安全宣传周的主题提供了解决路径。“尚德守法”、让德治和法治“两个轮子”同时转起来，只有标本兼治，食品安全治理能力得到有效提升，公众才能恢复对食品安全的信心。
6月12日，在唐山举行的全省食品行业道德讲堂现场推进会上，民政部原副部长李宝库就大力弘扬中华民族传统美德为食品行业从业者及普通群众授课。李宝库表示，中华民族的传统美德给食品安全提出了最基本的要求，“己所不欲，勿施于人。”自己不想吃不安全的食品，也不要生产出来给别人吃。
据悉，以本次食品安全周为契机，河北省将坚持依法监管和诚信建设“两手抓”，不断提升食品安全治理能力。在加快推进市、县监管体制改革，抓紧制定和修订有利于产业健康发展的地方食品标准，强化风险防控和隐患排查，依法依纪处理失职、渎职行为的同时，河北省还将在全省推进食品行业道德讲堂活动，并深入开展普法宣传、诚信从业宣传，以提高全民食品安全素养。
