开道德讲堂 筑道德高地
河北日报、河北新闻网记者马彦铭
食品安全，首先是“产”出来的，食品生产经营企业的主体责任必须落实。河北省“食药安全，诚信河北”行动计划提出，广泛开展以道德讲堂为载体的食品医药行业修身律己活动，引导从业人员自觉遵守职业道德和行业规范，形成“守信受益、失信必损”、“一处失信、处处受制”的利益导向和“明信知耻、惩恶扬善”的道德风气。
始发于唐山市的食品行业道德讲堂活动，用百姓身边的先进人物和先进事迹教育身边人，用正气歌凝聚道德力量，构筑道德高地，正有力助推全省食品安全道德诚信体系建设深入进行。
用道德的力量感染受众
为了谋取私利，“假冒伪劣”四兄弟置道德良心于不顾，弯腰钻过“钱眼”，用黑心食品换来了金钱。在他们得意忘形之际，人民群众愤怒地谴责他们，执法者把他们绳之于法。在6月12日的道德讲堂现场推进会上，朗诵剧《金钱与道德》引发了与会者强烈共鸣。
一位食品行业经营者说，看了这个节目很震撼，“民以食为天，食以安为先，干食品这个行业，最应该讲道德，昧良心的钱万万不能挣。”
微型话剧《急救室门前》讲述了一个青年用过期肉制品制作包子，使许多食用者入院治疗，而他的侄女也深受其害的故事。《妈妈你知道吗》、《十字路口》等节目展示了中华民族传统美德的强大力量。推进会上，唐山施尔得肉制品有限公司的义工为大家呈上了一场生动感人的道德模范系列活动展示。
唐山市食安办副主任丁历笙介绍，2013年，该市食安办举办了三场食品行业道德讲堂，其中第三场还走出唐山，在北京举行。通过道德模范的道德宣讲，使唐山各级食品安全监管队伍和部分食品行业生产经营者1.2万余人受到教育，“讲道德良心，做放心食品”的理念在该市食品企业中形成了共识。
