这手工月饼，可以吃出儿时中秋节的味道。
早上6点半，郭女士家的店开始营业。选料、调馅、包制、压模、烘烤……早上7点多，第一炉香喷喷的手工月饼新鲜出炉，之后便以十几分钟一炉的速度将面馅变成一块块月饼。制作虽快，但有的人为朋友代购，所以每个号要的少则三四炉，多的十几炉。截至上午10点，当天已排了百余个号。虽然还有人陆续前来订月饼，但店家表示当天不再接受预订，只能等明天了。“现在这些号今天都可能做不完了。”郭女士说，他们店十来个人，从早忙到晚，大家轮流吃饭。每年从8月初开始忙碌，一直忙到中秋节当天。“越到临近中秋越忙，像今天这样忙得团团转的日子已有一周了。”郭女士笑着说，虽然辛苦，但手工月饼能得到大家认可感觉很开心。
“现在市面卖的月饼虽然包装很漂亮，但味道好的少。这里现调馅料，能亲眼见到里面都用了什么东西，既干净吃着更放心。更重要的是从中能吃出一种记忆中的味道。”刘先生说，他家在这里买月饼已经是第八个年头了，图的就是味道好。
又到一年中秋时，您是不是也想来上几块手工月饼，和家人一起找寻那记忆中地道的中秋味道？（燕赵晚报记者南开宇/文 首席记者李青/图）
