河北划定学校周边为食品安全严管区 小饭桌纳入监管

来源:河北新闻网 2014-09-26 08:32:24 责任编辑:张昭

    河北新闻网讯(见习记者杨强强、赵昭)前不久,河北省食品药品监督管理局发出通知,要求今年九、十月份对校园周边200米范围内的区域进行集中整治,重点是监督检查主要面向中小学生经营的食品(杂)店和餐饮服务单位。就此项新规,省食药监局食品流通监督管理处稽查专员靳志远、餐饮消费监督管理处副处长赵景石以及石家庄市槐北路小学副校长赵明秦三位嘉宾做客河北新闻网直播间,与网友进行了在线交流。

    把每个“小饭桌”都纳入监管视野

    据靳志远介绍,由于中小学生食品安全消费意识相对薄弱,监管部门主要从两方面加强管理:一是对学校食堂及学校周边的餐饮服务单位,严格执行食品经营许可和质量安全监管;二是加强对校园周边小超市、小摊贩的监管。

    针对近年关注度较高的学校周边“小饭桌”监管问题,赵景石表示,省食药监局目前正在制定“小饭桌”食品安全管理制度,按照“分片管理、责任到人”的原则,明确监管责任,确保把每一个“小饭桌”都纳入监管视野。在目前对“小饭桌”的规范治理方面,我省食药监部门主要采取了对“小饭桌”进行实情公示、开展重点检查、严格准入标准、明确安全责任等四项措施。

    单靠学校监管难免力不从心

    赵明秦副校长在与网友讨论时谈到,虽然学校一向很重视校园周边食品安全问题,但也确实存在一些管理困难。比如说小学生自控力和辨别力都比较差,而那些不利于身心健康的小零食往往好闻、好看、好玩,能够激发孩子的好奇心。另外学校发现周边商贩有制售假冒伪劣食品的情况,只能向上级主管部门反映,再由上级主管部门联系食药监和工商等部门进行执法,这在一定程度上也影响了监管的效率。实际上,目前许多学校都结合教学开展了形式多样的食品安全教育,提高孩子们的“免疫力”,强化自我保护能力。

    多方协力为孩子们把好“四道关口”

    面对校园周边食品安全隐患多、治理难的现状,河北天宏律师事务所律师吴玉芬建议,社会各界应通力协作,共同为孩子们把好四道关口。第一,严查无照经营,把好市场准入关。工商部门应加强巡查力度,积极引导无照经营者补办营业执照,开展合法经营。第二,加强统一规范,把好经营自律关。学校应调动校园周边食品经营者的责任意识,督促经营者建立并执行食品安全保障制度和自律制度,严守食品质量承诺。第三,打击假冒伪劣,把好食品质量关。食药监部门应加大对校园周边不合格食品的打击力度,做到有劣必查、查到必罚,切实保障中小学生吃得放心。第四,强化宣传培训,把好教育引导关。新闻媒体要加大宣传力度,引导学生拒绝“垃圾食品”,抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,养成正确的食品消费习惯和良好的自我保护意识。

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