疑问：常喝桶装、瓶装水体液变酸？
回应：体液PH值受外界影响较小
传言：常喝桶装、瓶装水体液变酸。
崔同教授称，所谓水的酸碱度，其实是测氢离子的浓度。水进入人体经过胃液调酸、肠道吸收，并不会改变脏器和组织的PH值。尽管人体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液PH值并不发生明显变化。一方面，人体体液是一个缓冲体系，PH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用会减轻PH值的显著变化。对人体来说，本质上喝水都是补充H2O，长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
小贴士
饮用水种类知多少
纯净水：通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及反渗透技术净化原水而得，去除了水中的重金属、三氯甲烷、有机物、放射性物质、微生物等。
自来水：是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水，占目前居民饮用水的大多数。
饮用天然矿泉水：从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。
矿物质水：是在纯净水的基础上人工添加硫酸镁、氯化钾等人体必需矿物元素的饮用水。
崔同教授提醒，从卫生角度和对人体健康的角度来看，自来水都较为正常且中和。虽然生活中矿泉水、纯净水较为普及，但不能完全取代自来水。
