无独有偶。大城县康达黑小麦农民专业合作社生产的绿色黑小麦,深受客商欢迎,也因只有3000亩的种植面积,令一些客商望“麦”兴叹。合作社负责人王更发深受触动,打算今后通过土地流转,扩大种植规模。
“截止到今年年初,我省有425家企业或合作社申请了绿色食品标识,全省有绿色品牌农产品1416个品种,但年产量和生产规模都比较小,仅占食物商品量市场份额的5%左右,无法满足日益快速增长的市场需求,其市场影响力和渗透力难以发挥。”省绿色食品办公室主任连燕辉告诉记者,“虽然绿色品牌农产品在市场上被消费者‘叫好’,但是,目前我省绿色品牌农产品的生产企业和合作社多是小规模生产,更未形成品牌效应。”
让“叫好”的绿色品牌农产品“卖好”,我省不仅存在着生产基地规模小,市场占有率、影响力弱等问题,在产品深加工上也略显逊色。
唐县几丁质红枣专业合社生产的甲壳素红枣,因注入了拥有专利技术的甲壳素,在农交会上备受客商垂青,但是,他们展示销售的只有天然干枣。在河南展区,记者却看到了“好想你”品牌10个系列的几十个单品,干枣、枣片、枣饮品、枣茶、枣糕、枣泥、枣粉……应有尽有。好想你枣业股份有限公司的一位经理告诉记者,“我们企业不仅重视绿色食品的生产规模,也舍得在深加工上下大气力,这不仅拉长了产业链条,还提高了产品的附加值,价格最高的枣粉一斤能卖到300元。深加工产品的推出,也进一步拓宽了产品的市场占有率。”
“我们是第一次参加农交会,希望借这个平台探探路,一方面展示产品、积累客户,拓宽市场销路,另一方面接触业内先进的企业及产品,学习省外先进经验,看看人家在产业化深加工方面是怎么做的,借鉴他山之石提升自己。”卢彦鸽告诉记者,回去后他们也要对产品进行深加工。
针对我省的绿色品牌农产品“叫好”“卖不好”现象,农业专家认为,绿色品牌农产品是开拓市场的金字招牌,擦亮这个金字招牌的最好办法,就是要搞好品牌农业建设,实现产业化经营。也就是说,要通过标准化、集约化生产,扩大绿色农产品种植规模,通过不断延长产业链条提高其附加值和市场占有率。