市民担心届时“被绑架”
对此，许多市民担心，年夜饭越是集中到中高档饭店，就越要花更高的价钱。况且交了订金只占座位，却看不到菜单，也让自己心里没底，担心到时报价突然上涨，消费者也只能咬牙掏钱，或者报价虽然波澜不惊，饭菜质量、数量上“缩水”，无异于“被绑架”。
市民李先生说，今年他接受了往年下手晚不好订桌的教训，特意提早预订了年夜饭。可自己花出去的钱到底能吃到什么样的饭却一概不知，就怕到时候菜单定完，饭店若要加价，或是饭菜性价比令自己不满意，想退都难了。
也有一些市民表示饭店的做法可以理解，但并不认同。“春节期间物价上涨，饭店员工工资成本加大，年夜饭肯定会比平时的饭菜贵一些，这个可以理解。可看不到菜单，就不知道自己花的钱是不是物有所值。希望到时候能够保证食材新鲜、饭菜质量别打折扣就行了。”
