姚青刚
随着年龄增大，脑卒中危险不断增加。为此，美国“健康网”最新载文，给大脑开出了降低脑卒中危险的8份“保单”。
低热———大脑的人寿险。少吃含过多饱和脂肪和胆固醇的食物可降低血胆固醇水平，减少脑卒中危险，延长大脑寿命。每天应至少吃110克水果和蔬菜，选择低热、低脂零食，油脂方面尽量选择橄榄油，少食含盐量高的食物，选择去皮鸡肉、鱼类和瘦肉，肉食最好不油炸。
减重———大脑的养老险。体重超标或者肥胖会导致体内脂肪过量，容易增加高血脂和血栓危险，而血栓容易造成大脑供血减少，引发脑卒中，且肥胖还会增加心脏负担，导致血压升高。而减轻体重则可降低这些风险，让大脑能够颐养天年。
多动———大脑的医疗险。运动是最棒的健康医生，是消耗体内热量的极佳方式，减轻体重的同时还有助于改善心脑血管功能，规避脑卒中风险，就像给大脑买了一份医疗险。每天最好保持30分钟中等强度的运动，每周至少锻炼5天。运动可多样化，比如跳舞、散步、快走、游泳、骑自行车等。
限酒———大脑的意外险。酒的主要成分乙醇能降低心肌收缩力，饮酒过量容易导致心肌梗死、高血压和脑卒中等意外的发生，也容易过多摄入热量，增加肥胖危险。限酒相当于给大脑一份意外险，男女日饮酒量分别不应超过2杯和1杯（1杯酒相当于340克啤酒、142克红酒或42.5克白酒）。
控压———大脑的重疾险。高血压是脑卒中的头号风险因素，而且易导致动脉硬化、心肌梗死、肾衰和失明等，控制血压可有效规避这些重大疾病。高血压患者应根据医生建议合理饮食、加强锻炼，定期定量服用药物。
戒烟———大脑的财产险。吸烟是脑卒中最大的可预防风险因素，香烟会不断榨取自己的健康财富，其中的一氧化碳和尼古丁会导致血管变窄，血栓危险增加，进而损害心脑血管系统。因而，戒烟就是在给自己的健康财富买保险。
用药———大脑的健康险。如果脑卒中已经发生，保证合理用药就是大脑的健康险。研究证明，阿司匹林及其他抗凝药有助于脑卒中高危患者防止疾病发作，脑卒中患者最好坚持服用阿司匹林，不过首次服用前，应征求医生建议。
喝水———大脑的万能险。多项研究发现，每天至少喝6杯水的人发生脑卒中死亡的危险比不爱喝水的人低50%。原因在于保持身体水分，可以防止血液变稠，减少血栓危险。此外，喝水还有益于新陈代谢，能防止便秘、促进消化等，可谓健康的万能险。
