河北新闻网讯（张海健、王巍、张翠翠）日前，沧州市沧县食药监局开展为期一个月的春季学校食堂食品安全专项检查行动，组织工作人员对全县学校食堂进行拉网式检查，以确保学校师生饮食安全。
据了解，沧县食药监局此次春季学校食堂食品安全专项检查行动将为期一个月，主要针对学校食堂的操作间、面点间和食品仓库等重点区域，以粮油及米面制品、畜禽肉及制品、调味品等为检查品种，并严查食品安全制度建立和执行情况、从业人员健康证明是否有效、环境卫生是否整洁、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、是否存在违法使用食品添加剂等行为。对检查出的食品安全隐患，县食药监局将督促相关学校立即整改，对整改结果及时复查，并向社会公示监督检查结果，以确保学校师生饮食安全。
