昨日，保定“油条哥”刘洪安良心餐饮事业再度开枝散叶：一家名为“品善”的面馆开张迎客。这是他继早餐连锁店、面包厂之后，将良心餐饮事业做大的又一尝试。
昨日中午时分，保定市隆兴路上，在闻讯赶来的市民见证下，“油条哥”刘洪安轻轻拉下遮在招牌上的红布，“品善面馆”几个大字显露出来。店门张贴的宣传海报上“健康美食，良心品质”几个大字格外显眼。门口木屏风上，“上善若水”几个金色大字，道出了“油条哥”对良心餐饮的感悟。走入几十平米大的面馆内，简洁的中式快餐装修风格，十几张方桌、凳子，显示着朴实无华的风格。虽然是第一天正式营业，但闻讯而来的食客，仍然把小面馆挤得满满当当。
刘洪安介绍说，新开的这家面馆走“聚焦战略”，只提供七种面、九个菜，目的是最大限度保证产品质量。从前几天的试营业情况看，经营情况还不错。
“价格适中，关键是这里的饭菜质量让咱信得过，吃着绝对放心！”在品善面馆刚用过餐的市民刘先生说，这也是他宁愿多跑路也来这里吃饭的最大原因。此前，刘洪安开了早餐连锁店，建了“麦得好”面包厂，良心餐饮事业越做越大的同时，也赢得更多市民的认可。（记者 汪洋）
