邢台日报6月22日讯（记者路遥 通讯员张健 赵欢）从邢台市食药监局获悉，针对暑假期间食物安全事故高发特点，邢台市各级食药监部门即日起开始对学校食堂以及“小餐桌”等，开展食品安全全面检查。
暑期为学生提供餐饮服务的“小餐桌”、“夏令营”、“培训班”等较多，食药监部门将对其食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等制度建立及落实情况进行重点监督检查。同时，各级食药监部门将对辖区内学校食堂（含托幼机构）开展全面监督检查，对硬件条件不达标、“明厨亮灶”改造要求不到位、“清洁厨房”活动开展未落实、食品安全量化分级管理不规范的学校食堂，利用暑期进行全面改造提升。以学校及学校周边餐饮服务单位为重点区域，与教育行政部门联合开展重点整治。
今天一大早，顺平县工商局执法人员便走进农贸市场，对肉蛋、粽子等端午节食品进行抽样检查。端午节将至，为确保人民群众身体健康和饮食安全，顺平县集中开展了节日食品市场专项整治。
据介绍，食品安全内部巡查是由餐饮服务单位负责人负总责，下设餐饮主管、食品安全管理员和班组 (环节)负责人的层级管理体系，餐饮服务单位内部巡查记录中涉及餐饮服务食品加工的十九个环节、89项内容。
6月16日上午，遵化市食药局在人民广场开展了以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的“食品安全宣传周”活动。
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