河北新闻网讯(燕赵都市报记者卢玉辉)大锅菜是邢台本地的一道特色，一般遇到红白喜事或重要节日，都以此待客。中秋节当天，邢台开发区吴城村村委会邀请全村村民免费吃大锅菜，共度中秋佳节。
9月27日的吴城村格外热闹，上午8点多，村内的广场上就聚满了村民，广场上方挂满彩旗。广场后方是个大舞台，已经改成做饭的场地，两口大锅正准备做饭，旁边放着已炖好的肉，在附近一家村民的院子里也正做着饭，有切豆腐的，有切冬瓜的，大家有说有笑。
9点多，广场上的文艺表演拉开序幕，来自附近各村的舞蹈队轮番登场，有广场舞，也有跑旱船、拉碌碡等中国传统民俗表演，演员都是村里的村民。
据吴城村党支部书记魏山水介绍，中秋节请村民吃大锅菜今年是第三次了，这个节日不仅需要小家庭团聚也需要大家庭的联欢。“今年准备了400多斤肉，1000多斤冬瓜，还有46名村民志愿者，我们这儿过中秋比过年还热闹。”魏山水说，吴城村有1400多人，除去一些外出打工的，在村里的人都能到场，至少有1000多人参加这隆重的盛会。
上午11点半，大锅菜已经熬好，尚未揭开锅盖，香气已经溢出广场，村民陆续从家里拿来碗筷，做好的大锅菜放在舞台下面，一些老年人围坐在一起，等待志愿者把馒头、大锅菜送来。大锅菜做法简单，主要以猪肉、冬瓜、油炸豆腐、素丸子、粉条为主，用柴火炖，而且还需要非常有经验的老师傅才能做出味道。“现在的条件比原来好了，我们也会把中秋节吃大锅菜作为村里的传统保留下去，让村民感受集体的温暖。”魏山水告诉记者。
