据《武安县志》记载，明代洪武年以前，初有吴姓人氏来此垦荒定居，后在明弘治年间，来者日众，渐成村落，后成为一个有三百多户人家的自然村，因该村前有一岭形似马鞍，故取村名“鞍子岭”，因“鞍”与“安”同音，后演变为“安子岭”。
安子岭整个村落，呈不规则长方形，村里的民居多为明清至民国时期的全石古建筑，也被称为“石头村”。街道全是用青石条、石板铺成，每户都是用青石砌成的四合院，每座院又都是倚山筑起，一层高于一层，院内地面、主房、配房、水窖、马棚也全是青石砌成的，大部分古民居为青石楼房，户户院内存有石杵、石臼、石桌、石凳等用具。徜徉在安子岭的街头巷尾，犹如踏进了一个神奇的石头古堡，令人流连忘返。
最吸引我们的是位于村西南凤凰山顶的凤凰山寨，沿着石头砌成的小路向上攀登，大约走了几里路，我们已是气喘吁吁、满头大汗，而村里的七旬老者仍健步如飞、气定神闲。眼前的凤凰山寨雄伟风姿犹在，山寨的寨墙倚山势而建，最低处7.5米左右，最高处达10余米，全部由当地青石粗略打磨砌成，墙上设垛口，逶迤远去，犹如巍峨的古长城。据说，凤凰山寨始建于明代后期，是村民们自发为防御匪寇抢掠和躲避战乱修筑而成。山寨由前后两部分组成，前寨是战备区，平面呈三角形，后寨是居住区，门外置一影壁宽4米、高4米。据村民介绍，当年如遇匪患，村民们则拖家带口到山寨里避难，多则半年，少则几个月。凤凰山寨修筑坚固，设备齐全，在当时是护佑一方百姓的平安之所。
站在凤凰山寨的断壁残垣上，凛凛山风袭来，远眺山巅云起云落，俯瞰山下村庄里升起的袅袅炊烟，不禁感慨万千。时代变迁，村民生活富足安康，而每一位安子岭人的心底一定还有一幅难忘的图景：美丽的凤凰山寨日月，映照着过往的岁月，那不只是苦难，还有难以割舍的乡情和悠远的乡愁。
