品质奠基 文化塑魂 旅游添翼
山庄老酒实现首季开门红
上缴税金同比增加30%
山庄老酒集团夜景。
近日，山庄老酒集团传来喜讯，2016年一季度，该企业上缴税金6405万元，同比上升了30%，为区域经济的发展做出了突出贡献。
强化品质保证，以质量赢得市场。山庄老酒率先启用“一瓶一码”技术，利用此技术，不仅在内部质量上做到溯源，而且在外在质量上做到可追溯，每一瓶山庄老酒都有一行独特数字，通过特有的数字可以查询每瓶白酒的包装产地、生产时间、生产班次。通过此技术，真正实现了从源头到销售全方位的把控，将白酒的食品安全控制提升到一个全新的等级，也让消费者饮用山庄老酒更加放心。山庄老酒不仅自身严把质量关，还依托天津科技大学、江南大学两家全国顶尖的食品发酵科研平台，聘请全国著名发酵专家进行把脉，对生产过程中的曲子进行优化，对菌种进行提炼和驯化，对产菌、产香、产酒的过程进行全方位的把控。山庄老酒不断强化对环境的控制，强化对菌种的控制，使生产出来的酒品质上乘，可说、可讲、可宣传。山庄老酒对质量精益求精的精神，使得山庄老酒的技术团队逐步扩大，目前，该集团拥有国家级白酒评委3名，省级白酒评委12名，还有一批高级酿造师职称的技术队伍。
强化文化塑造，以文化引领发展。2010年11月12日，山庄老酒正式注册成立了中国皇家酒文化研究院，该集团致力将山庄老酒的正宗中国皇家酒文化传承做透、做强、做实。几年间，研究院理清了山庄老酒“源起于炎帝，大成于夷狄，兴盛于契丹，成名于康熙，发展于现在”的历史发展脉络，不断地将品牌中的健康、安全、绿色理念传递出去。尤其是山庄老酒中国皇家酒文化博物馆的建设及投入使用，从造型、规模和布展内容上看，都是全国独一无二的，山庄老酒就是定位在正宗的皇家酒文化上，依托避暑山庄，推广山庄老酒，并不断赋予其精神内涵，以文化促进品牌提升，促进企业发展。特别是2015年9月25日，企业举行的皇家酒文化系列活动，更是提升了山庄老酒正宗皇家品牌的影响力。
强化旅游推进，以旅游提升品牌。2016年，山庄老酒集团大力推进工业旅游建设，通过对工业旅游示范点的建设及国家4A级景区的创建工作，让更多的游客通过参观山庄老酒，了解山庄老酒的品质、熟悉山庄老酒的酿造工艺、感受山庄老酒的文化氛围。通过启动万名精英进山庄活动，以体验营销的形式，促进山庄老酒市场的发展，提升山庄老酒品牌的力量，推动当地旅游业的发展。
2016年，正是“十三五”开局之年，更是山庄老酒集团转型升级的关键之年。山庄老酒集团将在稳固市场发展的同时，不断提升自身的品牌价值，努力生产出让消费者放心的健康、安全白酒，也让更多的消费者感受到高贵的皇家酒文化品位。同时，山庄老酒集团也将顺势而上，将山庄老酒打造成为中国皇家白酒第一品牌，将企业建设成为集生产、旅游、观光、文化体验为一体的大型文化产业园区。
（马祥、刘姣）
