全省“清死角打窝点”专项整治行动开展以来，各地各有关部门根据省政府食安办部署，集中时间、集中力量，在全省范围内打了一场轰轰烈烈的攻坚战。
活动期间，全省张贴《“清死角打窝点”食品安全专项整治行动公告》共涉及35112个村（社区），拉网排查“五小”食品经营业态172733家（小作坊22691家、小食杂店49348家、小餐饮店43427家、小餐桌7163家、食品摊贩45252家、其他4852家），整治提升33217家，关门取缔764家，厘清职责344项，在各种媒体发布动态信息32378条次。
通过专项整治行动，各地基本摸清了“五小”食品生产经营业态现状，初步掌握了“五小”存在的食品安全问题，化解消除了一批食品安全风险隐患，查办了一批违法犯罪案件，厘清了一部分监管职责，活动达到了预期目的。（史文娟）
网格化监管显现威力
在“清死角打窝点”专项整治行动中，我省各地均成立了领导小组或工作小组，明确职责分工，强化整治重点，切实做到了认识到位、组织到位、措施到位。各地工作方式不断创新，始终保持高压态势，积极营造舆论氛围，探索建立治本之策。许多地方全面开展拉网式检查，网格化监管显现出强大威力。
邯郸市食安办广泛发动市县两级食药监、农业、公安、城管等部门和食品药品三级网格化监管力量，形成合力，开展拉网式检查。以村级为单位，发动协管员、治安员配合执法人员对“五小”经营业态进行了逐户登记造册，建立监管台账，实施动态管理。
唐山市积极发挥网格化监管工作优势，全面调动“三级网格”中乡镇（街道）力量“打头阵、上一线”，逐村（居）逐户进行拉网排查，确保摸底调查全覆盖、无缝隙。以属地为单位对全市7005名食品安全协管员，通过以会代训形式进行培训指导，确保整治目的清楚，调查摸底技巧熟悉，信息录入真实有效。其中，玉田县建立了摸底调查“双保险”工作机制，实行乡镇（街道）和基层监管机构“两条腿”走路，实现了两个摸底调查结果相互印证、相互补充，确保了录入数据的可靠性、准确性。
任丘市发挥二三级网格员熟悉基层情况的优势，组织监管执法人员、乡镇食药安办和村级协管员联合进行“拉网式”排查，做到市不落乡、乡不落村、村不落户。该市对二三级网格员开展了三个月业务培训，推动了整治活动开展。编印了《网格化指导手册》，列明各级网格通讯方式，及信息上报程序，动员广大网格员收集相关信息。
宁晋县充分发挥乡村两级监管网格对基层情况熟悉的特点，把“五小”调查摸底作为拉练基层网格员、协管员、信息员的有力抓手。同时加大指导培训力度，努力做到全覆盖、无缝隙、不留死角。
霸州市把东西市区划网分格，逐片进行清理。各村街由乡镇政府包村干部牵头，联合村级食品药品安全协管员，共同开展宣传、摸底排查。通过边宣传、边摸排、边备案，力求全员共知，全员共治。并明确了村街协管员的工作职能，下发了协管员工作台账、农村集体聚餐申办统计表，力求不留一个死角死面。
（史文娟）
