2017年1月1日起，根据国家统一安排，河北省将放开食盐出厂、批发和零售价格。业内人士表示，市场充分竞争之下，普通食盐或将降价。
来自河北省物价局的消息，根据国家相关要求及通知，自2017年1月1日起，河北省将放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。这就意味着，食用盐价格将从政府定价走向市场调节，外地盐业可进入河北市场销售，盐品种类将更加丰富。
据了解，目前市民接触到的食盐超过10种，大多都是普通盐类，深井岩盐、海晶盐、低钠盐、海藻盐都是市民日常购买的产品。业内人士表示，我国盐资源十分丰富，盐行业多年来产大于销，2015年我国原盐产能11345万吨，消费量为8876万吨，其中食盐消费量仅为1000万吨左右。而我国食盐市场供应主体较多，登记注册的盐业生产企业有300家左右，盐业流通企业有4000多家。对于食盐价格的放开，业内普遍认为，在市场充分竞争之下，平民类食盐价格可能会有所下调，而一些新产品、中高端盐类价格可能上调。（记者翟开矿）
