燕赵晚报讯（记者崔虹）昨天，石市十三届人大常委会第二十九次会议表决通过了《石家庄市肉品管理条例（修订案）》。《条例（修订案）》明确规定，城区范围内禁止流动商贩销售肉品。未经定点，任何单位和个人不得从事畜禽屠宰活动，如果违反，将由市人民政府畜牧主管部门予以取缔，没收畜禽、畜禽产品、屠宰工具和设备以及违法所得，对单位并处十万元以上二十万元以下罚款，对个人并处五千元以上一万元以下罚款。
《条例（修订案）》中所称的肉品是指畜禽屠宰后未经加工熟制的胴体、脂、脏器、血液、骨、头、蹄等。
对屠宰检疫合格的肉品，由官方兽医出具检疫证明，并监督屠宰厂、点在畜禽肉品或者规定的肉品包装物上加施检疫标志；对检疫不合格的肉品，监督屠宰企业按国家有关规定进行无害化处理或销毁。
销售肉品应当附有动物检疫、检验标志。如果没有附有检疫标志，将由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格肉品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用的一倍以上三倍以下罚款。
畜禽定点屠宰厂、点应依照国家有关规定和标准从事生产，不得收购私宰畜禽肉品，否则没收收购的私宰肉品，并处一万元以上三万元以下罚款；不得收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、未按规定佩戴畜禽标识以及添加违禁物质的畜禽，否则没收畜禽及肉品，并处货值一倍以上三倍以下罚款。
未经定点，任何单位和个人不得从事畜禽屠宰活动。否则，由市人民政府畜牧主管部门予以取缔，没收畜禽、畜禽产品、屠宰工具和设备以及违法所得，对单位并处十万元以上二十万元以下罚款，对个人并处五千元以上一万元以下罚款。
农村地区个人自宰自食畜禽和城镇居民自宰自食家禽的除外。
畜禽定点屠宰厂、点应当建立质量安全信息化追溯系统和制度，记录保存期限不得少于两年。城区范围内禁止流动商贩销售肉品。
