河北新闻网讯(河北日报记者李建成)1月18日,走进承德市蔬菜果品批发市场快检室,但见农药残留检测仪、离心机、移液器等仪器摆放整齐。检测员李明义介绍,通过这些仪器检测后,蔬菜是否有农药残留,生鲜是否含有瘦肉精等会清清楚楚。
目前,已有承德市蔬菜果品批发市场、平泉三联蔬菜水果批发市场、平泉县榆树林子蔬菜果品批发市场有限公司、滦平万泽农贸市场、隆化县腾云蔬菜果品批发市场服务中心5家农贸市场建成使用快检室。另外,该市还在12家示范市场建立了食品安全管理制度,配备了食品安全管理人员,完成了市场内监管信息和经营者信息的公开公示。
据悉,到今年年底,该市将在全部农产品销售市场建立一套食品安全管理制度、设立一个食品安全管理机构、配备一批专兼职食品安全管理人员、建立一个快检室,守护好群众的菜篮子安全。