河北新闻网讯(霍少华、韩瀚)近日,保定举办首届金牌农家乐服务技能大赛,来自10个县(市、区)的52名农家乐经营者参加比拼。
本次大赛比赛项目包括客房中式铺床、中餐摆台、特色菜品三大项。大赛采用培训和比赛相结合的方式进行。赛前,活动举办方专门从保定市高校和五星级饭店请来专家,对大赛的比赛内容进行重点培训;赛后,还安排参赛人员到保定电谷国际酒店现场观摩学习,力求让农家乐经营户学习星级酒店服务。
据介绍,去年年初,保定就开始为农家乐项目提供综合培训和资金支持。截至目前,全市国家级金牌农家乐和市级金牌农家乐的数量达到280余家。