据邢台市发改委（物价局）价格监测显示，上周邢台市肉、蛋、菜类价格指数环比均下降3%。
肉类中价格环比下降的品种分别为牛肉、羊肉和鲤鱼，价格分别为59.6元/公斤、59.6元/公斤、15元/公斤，分别环比下降了9.15%、3.25%和14.77%。业内人士分析认为，节后，市民多以消化年前的库存为主，市场需求减少，导致部分肉类价格小幅下降。此外，肉价下跌也与超市的销售手段有关，年后为吸引消费者，超市多进行降价促销。预计后期我市肉类价格将呈基本稳定的态势。
目前，我市鸡蛋价格为5.6元/公斤，环比下降3.45%。节后，鸡蛋价格继续下降。业内人士分析认为，春节期间鸡蛋的积压存货过多，而鸡蛋的市场需求减少，拉动其价格继续下降。考虑到当前我市鸡蛋市场供应充足的现状还未改变，预计后期我市鸡蛋市场价格将呈稳中趋降的态势。
上周监测的16种蔬菜品种中，价格环比下降的品种有8种，占所监测品种的50%，平均降幅达27.97%。我市蔬菜价格以降为主，业内人士分析认为，节后，超市蔬菜市场供应逐步恢复到节前状态，导致蔬菜价格以降为主。此外，蔬菜上市量较前期有所上升，导致部分蔬菜品种批发价格也小幅下降。预计后期我市蔬菜价格将呈稳中趋降的态势。
（记者郭文静）
