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近日，河北省政府办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》，严防“地沟油”回流餐桌。
河北新闻网讯（记者马彦铭）近日，河北省政府办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》提出，把“地沟油”治理作为河北省“十三五”期间食品安全工作重点任务，严控餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽和特种毛皮动物胴体肉产品流向，严控油脂加工原料来源，严惩制售“地沟油”违法犯罪行为，严防“地沟油”回流餐桌。
意见要求，河北各市要统筹协调，整合项目、资金、技术、市场等资源，将各类无害化处理体系合并规划、建设，建立区域性餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽产品、特种毛皮动物胴体肉等集中无害化处置中心。到“十三五”末，各市均建成1个集中无害化处置中心。
严防源头，建设无害化处理体系。按照“谁产生、谁负责”原则，餐饮企业、行政企事业单位食堂以及屠宰企业、肉类加工企业等应当按规定单独收集、存放本企业（单位）产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品，防止成为“地沟油”生产原料或“二次”流入食品生产加工环节及餐饮服务单位。坚持政府主导，鼓励市场主体参与，推动市场化运作模式，吸引社会资本投入，培育餐厨废弃物资源化利用和无害化处理企业。加快病死畜禽集中无害化处理中心规划建设及屠宰企业无害化处理设施建设，确保2018年底实现病死畜禽无害化处理率达到100%。
过程严管，落实各环节监管责任。执行餐厨废弃物收集、运输和处置从业许可制度，做好申报企业的资格审查。加强对畜禽定点屠宰企业的监督检查，实施畜禽屠宰质量安全风险评估分级管理，建立健全病死畜禽及屠宰加工废弃物无害化处理机制。监督食用油生产经营企业、使用单位严格执行进货查验记录和索证索票制度，建立追溯机制。加大网络销售食用油的监督抽检力度，严厉打击通过网络销售来源不明及劣质食用油等违法行为。
严惩违法，依法打击违法犯罪行为。加强执法合作，建立健全跨部门、跨区域的“地沟油”治理信息交流、情况通报、风险会商、联动执法、鉴定检测等协调联动机制。进一步加强行政执法和刑事司法的衔接，健全涉嫌犯罪案件的移送通报机制，依法从严从重打击非法制售、使用“地沟油”犯罪活动。
通知还提出，按照国家《生活垃圾分类制度实施方案》，有序推进生活垃圾分类。先期重点推进石家庄、邯郸市等特定区域生活垃圾强制分类制度落实，加快建立生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的垃圾处理系统。
