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当年穿过的鞋
92岁的门桂平老人
“部队打到哪里，我们就要把给养、弹药送到哪里，冒着敌人的炮火，保证战斗的胜利。”回想起自己的军人生涯，92岁的门桂平总是习惯性地摆摆手说“没什么事迹”，但说起炊事班的使命，他却会马上不由自主地强调这样一句话，仿佛又回到了那个烽火连天的岁月。
时间回到1947年。那一年，门桂平才22岁；那一年，他就是这样一个火线上的炊事员；那一年，他在晋察冀三纵八旅二十三团三营；那一年，他亲历了解放石家庄战役……
燕赵都市报记者 杨佳薇 文/图
有着军人梦的
“火头军”
“我没有上前线，只是给战士们做饭。”10月5日，陕西西安蓝田县，提起当年的战斗，92岁的门桂平老人习惯性地表示，功劳不在自己身上。
门桂平的军旅生涯大部分时光都是在伙房度过的。“参军的时候是想打仗，当时村里的年轻小伙子都想参军，我们家兄弟三个，一看见有征兵的，就马上报名了。”1946年12月，在老家河北衡水安平，门桂平和哥哥弟弟一起报名参军，因为年龄太小，弟弟留在家里照顾父母，他和哥哥加入了军人的队伍。因为是新兵，门桂平被安排在炊事班，刚开始他还点儿不乐意，觉得这和他保家卫国的初衷似乎有些距离。
这种想法是在一个偶然的机会改变的。那是一次急行军，走了几十里路，没有饭没有水，战士们又渴又饿，炊事班的几个人也很着急，好不容易到了一个村子里，但按照规定，不能打扰村民，门桂平和几个炊事班的战友只能在黑暗中四处找水，总算看到附近有个大水坑，高兴坏了，赶紧支起大锅烧水做饭。“我记得特别清楚，当时给战士们做的是面条，大家都饿坏了，吃得非常开心。”谁知第二天一早，门桂平才发现那其实是个臭水坑，水里还漂着马粪。“这一刻我突然意识到炊事班在一个队伍中的重要性。虽然我们不上前线，但是我们就是前线每一个战士的后盾。”
参加解放石家庄战役之前，门桂平跟着部队参加了清风店战役。在他的记忆中，清风店战役胜利后，我军夺取石家庄已是瓜熟蒂落的事。当时在攻打石家庄的作战部队中，二十三团担任助攻，“我们炊事班大概有七八个人，给近百名战士做饭。”门桂平回忆，那段时间，炊事员就是背着锅跟着部队跑。
说起当时的场景，门桂平笑了起来，在解放石家庄时，已经不存在粮食供给的问题了，军民一条心，附近老百姓会送来各种粮食，“每天都有馒头有米饭，炒菜一般就是萝卜和白菜。”
为了前线战士能吃上口热饭
11月8日16时，我军进攻敌人的第一道防线——外市沟。在纵队强大的火力掩护之下，占领了石家庄西南方向的振头镇，并在这里驻扎下来，作为进攻石家庄的出发地。
“这里也是炊事班的阵地。”门桂平回忆，那时已经是冬天了，阵地上不能生火做饭，水和饭都是由后方送。后勤工作就在距离前线好几里地的村子里，夜间不能有火光，白天也不能冒烟，做饭时要把门窗堵得严严实实，炊事员们有时呛得满脸鼻涕眼泪。
因为天气太冷，无论多好吃的饭菜，到了前线都会变得又冷又硬。门桂平说，当时炊事员们动脑筋想办法，自制了“保温箱”，用自己的大衣、棉被或者棉衣包起来给战士们送去，前线的战士们终于可以吃到热饭热菜了。
“石家庄战役最特殊的地方，就是土工作业。因为石家庄地处平原，没有任何遮挡，敌人在这里建了各式各样的碉堡，打起来非常困难。”门桂平说，当时在军民中间有这样的口号：“挖沟多流汗，突击少流血。”“部队进攻到哪里，交通壕就挖到哪里。”冒着敌人的火力阻挠，一夜之间我军就挖出了一条纵横交错、前后相连的蛇形交通壕。
炊事员们自然也要在交通壕里突破各种封锁线，送饭送水，运送各种物资。“一天送两趟，往返十几里地。有时天不亮就要出发，夜里才能回到营地，两头见不着太阳。”门桂平说，为了防备敌机轰炸，往前线送饭时总要尽量多去一些人，多做些饭菜，多准备几副担子。路上炸坏了一副，还有备用的，可以保证饭菜一定能送到前线。
“装死”俘虏闻着饭味出来投降
在门桂平的记忆中，炊事班每天也要有人先去侦察地形、探路。有时为了避开国民党的空袭，两天不能走同样的路，大冬天送一趟饭，浑身都会被汗水湿透。有一次，他在送饭路上遇到敌机扫射，立即卧倒隐蔽，等敌机飞走后爬起来就向阵地跑。到了阵地上，战士们都饿坏了，打开筐子：“嗬，还热着哩！”一个战士拿起碗正要吃，突然敌人开始进攻，战士们又把饭放了回去。看着自己辛苦送到的饭，战士们没能吃上一口，门桂平心里也很难过。
“长途跋涉”送饭的日子一直持续到11月10日16时整，总攻时间到了。“冲锋在前的尖刀连就是我们团二营四连的战士。”说到这里，门桂平有些激动。发起总攻不到40分钟，尖刀连的勇士们就越过了被我军炮火破坏的电网，占领了敌人墙沿的战壕。
三营进攻到敌核心工事南侧时，铁路警务段大楼上的敌人居高临下用机枪扫射，战士们攀上一家金店的楼顶。在我军强大的攻势下，敌人被迫从楼里扔出了枪支。门桂平说，当时偌大一个广场上，押出来好几百高喊“投降”的俘虏。
胜利在即，炊事班也跟着部队前移，然而战斗却并没有停止。前面巷战激烈，门桂平等人就在里屋做饭。有一次饭熟了，旁边的死人堆里爬出来一个装死的国民党士兵，一看见炊事班的战士就跪着说：“老总，我们投降，给点吃的吧，我们都3天没有吃饭了。”
在门桂平的记忆里，这是一个特别的时刻。此后不久，11月12日8时，总攻敌核心工事的战斗就打响了。
人物档案
门桂平，1925年11月12日出生，河北省衡水市安平县义门村人，1946年12月参军，在晋察冀三纵八旅二十三团三营，1951年参加抗美援朝，1953年回国后在63军188师563团三营任机炮连指导员，1960年转业到湖南，1965年调到四川搞大三线建设，1975年12月调到陕西西安市蓝田县，1982年离休至今。
二十三团荣立大功
解放石家庄战役胜利后，党中央为前线部队发来了嘉奖电报，毛主席对我攻坚战中的军事民主作了充分的肯定，朱总司令也称赞这一役是“夺取大城市的创例”，并题《攻克石门》七律一首。
石门封锁太行山，
勇士掀开指顾间。
尽灭全师收重镇，
不教胡马返秦关。
攻坚战术开新面，
久困人民动笑颜。
我党英雄真辈出，
从兹不虑鬓毛斑。
攻克石家庄意义重大，二十三团虽然是助攻，但作战思想积极主动，把助攻当成主攻来打，突破内市沟，在市内作战中，又歼灭了南兵营之敌，参与攻克敌核心工事，缩短了时间，减少了伤亡。战后，二十三团被纵队授予锦旗一面，上款为“八旅二十三团大功纪念”，正文是“能攻能守，坚决顽强”，下款署名是三纵队党委会。记大功一次。
二营在攻克石家庄战役中，充分发扬军事民主，首先突破了内市沟，荣立大功，并获得纵队授予的“精心策划，勇猛顽强”的锦旗，四连在这次战斗中首先突破内市沟，荣立集体特等功，并被授予“特功连”的称号，获得纵队授予的“技勇双全，开路先锋”的锦旗。
