辛集为饭店餐饮具定制专属健康“身份证”

河北新闻网讯（记者任学光 通讯员穆叶）近日，辛集市各个饭店提供的餐饮具包装袋上多了一个二维码。通过手机扫描，餐饮具消毒等信息一目了然。小小的二维码，亮出一张张健康“身份证”，保障着消费者“舌尖上的安全”。

这些带着二维码的餐饮具，来自辛集市畅福餐具消毒服务有限公司。作为被省卫计委赋码的服务型企业，该公司有着一套严格的生产程序。被回收的餐饮具经过除渣、粗洗、浸泡、高压喷淋精洗、高温浸泡消毒、高温烘干等程序，再进行全方位的清洗消毒。包装完成后，工作人员要在专业化的检验室里对产品的菌落总数、药物残留、外观洁净度等进行细致检验，判定合格后，再依次给餐饮具打上带有二维码的塑料包装。

辛集市作为全省第二个餐饮具信息公示试点市，通过赋予餐饮具消毒企业二维码，为出厂的餐饮具定制专属“身份证”，将企业、监管部门和消费者三方紧密联系在一起，既规范了企业的生产经营行为，也加快了执法监督机构监管方式的转变。