蔬菜大县饶阳打造京津冀“后厨房”

农产品质量安全检测中心工作人员在饶阳县大尹村镇南北岩村大棚内采集西红柿检验样品。

燕赵都市报讯（记者宗苗淼）滚圆红润的西红柿，紫中带亮的茄子，鲜嫩的辣椒和黄瓜，一派喜人长势——虽处北方寒冬，但位于衡水饶阳县留楚乡的一片蔬菜种植基地大棚内却绿意盎然。

以科技提档升级，打造好京津冀“菜篮子”和“后厨房”，19日，在我省蔬菜大县饶阳，举办了2018年北方秋冬季设施蔬菜大会暨京津冀蔬菜品种展。活动由中国蔬菜协会、河北省农业农村厅共同主办，河北省饶阳县人民政府承办。

1.直采优质菜供给都市“后厨房”

会上，饶阳县人民政府以及各级乡镇政府与美团快驴进货、阿里巴巴、北京唯众良品等多家电商企业分别签署了直采合作协议，将以科技为引领，共同助推饶阳县蔬菜产业提档升级，让更多优质菜“走出去”，端上消费者餐桌。

与会代表还品尝并选出了最好吃的西红柿。“生吃都这么带劲儿，要是做成西红柿炒鸡蛋，那口感得多鲜美！”据介绍，饶阳这里的西红柿和其他蔬菜品种，在栽培管理方面得到了中国农业科学院蔬菜花卉研究所等单位的技术支持，种植科学安全。西红柿各项生长指标达到了最佳状态，皮薄汁水丰富且口感好。

“我们与饶阳政府签下农业直采协议，看中的是这里优质的种植环境和产销能力。”美团快驴进货生鲜采购组负责基地直采业务的翟雷表示，饶阳地处“京衡大通道”重点区域，京九铁路和大广高速穿境而过，2小时可直达北京、天津、济南、石家庄四地5个机场以及天津港、黄骅港2个港口，交通优势明显。同时，直接在产地进行生产加工配送，到达京津冀重点城市仓后直接分发，无须冷库储存，也可避免损耗，能最大程度保证食材新鲜。

“就像展会上的西红柿一样，通过我们全品类餐饮供应链平台，带给餐饮商户源头直采的优质食材后，商户就能快速为消费者成就一盘新鲜、健康、美味的‘西红柿炒蛋’。”翟雷说。

2.饶阳蔬菜打造京津冀高水平样板

不仅在促进蔬菜产销衔接上需要科技力量的入驻，全国农业技术推广服务中心副主任王戈还提出，饶阳要重点推进蔬菜标准化生产、推进蔬菜绿色生产、推进蔬菜科技进步等。

据悉，目前饶阳县是国家级的生态示范区，全县蔬菜播种面积43万亩，其中设施蔬菜34万亩，年产各类新鲜果蔬240万吨，居河北第一，是京津冀蔬菜主产区之一，该县已成为京津冀知名的“菜篮子”和“后厨房”。

中国农业科学院副院长、中国工程院院士王汉中则希望，通过中国蔬菜协会、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、饶阳县人民政府进一步加强合作，依托京津冀蔬菜科技测评中心，聚焦更多科技资源，加快成果转化，推动饶阳蔬菜产业上档升级，为京津冀打造一个科技引领、产业兴旺的高水平样板。

中国蔬菜协会会长薛亮表示，协会今年在饶阳示范基地，征集了112家供种单位的1077个品种，对西红柿、辣椒、茄子、黄瓜等4大类茄果类蔬菜进行营养品质等30多项指标测评，旨在通过集成优良品种、种植技术的试验示范，探索一套省工高效、环境友好的标准种植模式，示范带动菜农绿色发展、提质增效。