进入移动版，省流量，体验好河北新闻网10月28日讯（记者马彦铭）今天，河北省市场监管局发布通告，通报2批次食品不合格情况。通告称按照国家市场监管总局有关规定和要求，该局组织抽检豆制品、方便食品、糕点、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料等6类108批次样品，抽样检验合格样品106批次，不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况为：邯郸市临漳县垚森纯净水有限公司生产的垚森纯净水，铜绿假单胞菌检出值为超标。唐山市路北区政皓阳光北方购物日用品超市经营的绿豆糕,霉菌检出值超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，省市场监管局已责成相关设区市市场监管部门按照有关法律法规规定依法处理。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
