进入移动版，省流量，体验好河北新闻网4月13日讯（河北日报记者马彦铭）今天，河北省市场监管局发布通告，通报6批次食品不合格情况。通告称，近期，市场监管部门在全省市场抽检糕点、食用农产品、调味品、婴幼儿配方食品、乳制品、餐饮食品、食糖等7类204批次样品，检验合格198批次，不合格6批次。
不合格产品情况为：沧州市孟村回族自治县大福来小吃部（孟村回族自治县蓓蓓火锅店）使用的餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。沧州市孟村回族自治县鸿记清炖牛肉馆使用的餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。辛集市陈天星水产调料店销售的清江鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。唐山海港开发区信达综合市场西厅一楼刘盼销售的皮皮虾，镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。承德市双桥区裕华路市场东区宋青生销售的韭菜，腐霉利的检出值不符合食品安全国家标准规定。廊坊市霸州市建设东道1182号王涛销售的皮皮虾，镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。
阴离子聚丙烯酰胺（APAM）是水溶性的高分子聚合物，主要用于各种工业废水的絮凝沉降，沉淀澄清处理。还可用于饮用水澄清和净化处理。由于其分子链中含有一定数量的极性基团，它能通过吸附水中悬浮的固体粒子，使粒子间架桥或通过电荷中和使粒子凝聚形成大的絮凝物，故可加速悬浮液中粒子的沉降，有非常明显的加快溶液澄清，促进过滤等效果。阴离子洗涤剂对人体皮肤也有损害，一些从事洗涤剂职业的人员，手背、前臂等裸露部位常有皮炎，进一步发展成湿疹。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2 mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉（以Cd计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
