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公益广告助力省会经济发展|华北平原上有个千年古县,肥田沃土、物产丰饶,还有非遗宝藏!

2021-01-17 13:40:02 来源:河北新闻网
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“助力经济发展 携手圆梦小康”

为进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道,

助力石家庄经济发展,

石家庄市市场监督管理局联合多家媒体共同推出

“公益广告助力省会经济发展”系列活动。

活动将通过公益广告的形式,

陆续推出石家庄本地特色产品。

今天,让我们走进——无极县。

无极是个千年古县,

境内三千多年前

就有人类居住,

历史文化源远流长,

内涵丰厚,具有鲜明特色。

无极县

无极县是传统农业大县。2012年,耕地面积53万亩,是河北省粮、油、棉主要产区,也是河北省首批无公害农产品生产基地之一。无极县隶属河北省石家庄市,位于河北省中部,地处华北平原,西倚太行,东向渤海,北望京畿,南临滹沱。

无极县地处滹沱河畔,

境内有大小5条河流通过,

自南向北依次为滹沱河、磁河、木刀沟、弥勒河和涌泉沟,

为无极县带来了肥田沃土,

这里物产丰饶,美食众多。

无极县民间艺术具有浓郁的地方特色,

“无极剪纸”“北苏袁家饸饹”

“无极回民鸡”都非常出名

一起来看看

无极的特色产品吧!

01无极剪纸

“无极剪纸”历史悠久,是一代代民间艺人的心血和汗水浇灌成长起来的民间艺术之花,主要包括:女红剪纸、工匠剪纸、文人剪纸等三大体系。

“无极剪纸”用途广泛,每逢节日、婚礼、祝寿、丧葬等,都用剪纸这种形式表达个人的情感。明末清初,“无极剪纸”发展到了鼎盛时期。

“无极剪纸”独特的艺术风格和魅力吸引了众多人,被列入河北省非物质文化遗产保护名录后,更引起了世人的关注。“无极剪纸”先后被河北电视台誉为河北“四宝”,被中央电视台誉为石家庄“三支花”,2008年被列为石家庄市十大名片之一。

近几年,“无极剪纸”已经打开国内外市场,在一些大型展会上也赢得了很高的声誉。

02北苏袁家饸饹

北苏袁家饸饹始于清末,

传承至今已有百余年历史,

形成了远近闻名的饸饹世家。

北苏袁家饸饹是用“心”在做,

选用上等的内蒙古养麦,由自己加工。

挑碗干净、利落、讲究。

饸饹整齐地摆放在碗中间,

黄豆芽、肉卤分布其上,

香菜、香油各占一边,青山绿水,晶莹剔透,

色味俱佳,令人垂涎欲滴。

第四代传人袁建房是省级非遗代表性项目“饸饹制作技艺”的代表性传承人。他自幼随父辈学做饸饹,深得家传,潜心钻研荞面特性,坚持用心做饸饹,一心致力于正宗荞麦饸饹的制作与推广。为传承北苏袁家饸饹这种传统的健康美食,保障饸饹成品的质量和品牌纯正口感,他从食材源头上下功夫,建立了原料加工厂。

多年来,袁建房接受了中央和省、市电视台以及报社的多次采访,并协助中央电视台采访无极饸饹项目,在央视频道播放了北苏袁家饸饹视频,为宣传无极饸饹做出了卓越贡献。

2016年,北苏袁家饸饹被评为“河北省旅游金牌小吃”。2017年,北苏袁家饸饹被评为河北省“冀字号名店”“石家庄名吃”等称号。2018年,受石家庄市商务局邀请,代表无极饸饹参加河北旅发大会-承德美食展演,获得“名小吃奖”,代表无极饸饹取得石家庄传统特色美食称号、河北旅发大会石家庄文化美食节“石家庄餐饮成就奖”。

北苏袁家饸饹开设有直营店3家、加盟店9家,使该项目形成了在生产中保护、在保护中传承发展的局面。目前,北苏袁家饸饹发展较快,成为无极饸饹的优秀代表。

03无极回民鸡

无极县回民自古以来

就一直有制作卤煮鸡的习俗,

至今已经有一百多年的历史。

其中以谈下村甘小泽

制作的回民鸡最为正宗。

“无极回民鸡”制作技艺有其独特之处,

制作只选用健康的红毛鸡

(红毛鸡肥油少,口感好)。

焖鸡时所用之汤为百年老汤,

佐料配制是祖传秘方,

在继承传统烧鸡工艺的基础上,

结合自身风俗和当地人饮食需求,

采用独特的制作方法,

使“无极回民鸡”成为无极的一大特色食品。

“无极回民鸡”制作方式、配料工艺已越百年,

在冀中平原久负盛名,

做出的回民鸡外形盘曲优美,色泽金黄,

鸡皮脆、鸡肉嫩香而不腻、

鸡骨酥脆而香,风味殊美,

是无极县清真食品的代表之作。

推荐:甘小泽回民鸡

出品:石家庄甘小泽食品有限公司

04阿胶、阿胶糕、鹿皮胶、黄明胶

阿胶传承3000年,

与人参、鹿茸并称“滋补三宝”,

药食两用,补血养颜,滋阴润燥。

阿胶糕主要由阿胶、黑芝麻、

核桃仁、黄酒和冰糖熬制而成。

阿胶糕中的阿胶成分

能够补血养颜,使面色红润,

特别适合长期阴虚燥咳、肠燥便秘的人食用。

鹿皮胶是以人工养殖梅花鹿的皮

为原料加工精制而成,

现代研究表明,

鹿皮胶富含多种氨基酸与微量元素,

具有温补肝肾、益精养血等

多种营养保健作用。

黄明胶取自牛科动物黄牛的皮熬制而成,

宋代《本草图经》中称之为牛皮胶,

清代《本经逢原》中称之为明胶。

黄明胶养血止血,

滋阴润燥,可治体虚便秘。

黄明胶与阿胶相比,各有长处。

清代《本草从新·卷十六》提出,

二胶各有偏重、各有特长,

“补虚用牛皮胶,去风用驴皮胶”。

河北恒锦生物科技有限公司于2016年经无极县人民政府相关部门批准成立,公司位于河北省无极县经济技术开发区北区创业大道东段。

厂区环境优美,距河北省会60公里、雄安新区120公里,交通便利;北临京广高速铁路、京港澳高速公路10公里,南临石津高速公路2公里。公司规划占地50亩,总投资8000万元人民币,一期工程占地25亩,现已竣工投产运营。

公司经营项目:生物科技研发、保健食品生产销售、毛皮购销等。

公司研发的新产品“御仁堂”牌“调味阿胶”被推介为《全国首家调味阿胶》创新领导行业先锋品牌。

推荐:食用阿胶、食用鹿皮胶、食用黄明胶、阿胶糕

出品:河北恒锦生物科技有限公司

05养粥道营养八宝粥

养粥道营养八宝粥

精选桂圆、莲子、糯米、

黑米、阿胶等八种以上地产原料

根据传统食补原理,科学搭配

经现代工艺精制而成

产品色香味俱佳,营养丰富

熬制车间密封设备,安全卫生

传承经典搭配科技工艺

熬制出不一般的好味道

全自动流水线,视品质如生命

从生产到出厂,层层把关

推荐:养粥道营养八宝粥

出品:石家庄慷润饮品有限公司

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“助力经济发展 携手圆梦小康”

石家庄市市场监督管理局“公益广告助力省会经济发展”系列活动

2020年12月,石家庄市市场监督管理局推出“公益广告助力省会经济发展”系列活动。旨在进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道,助力省会经济发展。

本次活动定位为打造“立足省会、面向全国”的特色产品展示平台,以公益广告的形式,全面塑造石家庄本地特色产品、特色景区、特色餐饮等对外展示形象,提升本地特色产品品牌竞争力和美誉度,为助力打赢脱贫攻坚战、推进实施乡村振兴战略作出积极贡献。

责任编辑:李亚萍
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