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【我的家乡在河北】一个被称作" 蓬壶仙境 " 的地方

2021-02-27 14:52:54 来源:冀时客户端
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河北省文化和旅游厅、河北广播电视台春节前后携手推出特别节目《我的家乡在河北》。让我们一起溯乡源、忆乡景、述乡俗、觅乡味、及乡物、拾乡技、念乡艺、闻乡曲,感受记忆中的家乡味道。

第二十六期 邯郸涉县

涉县位于河北省西南部,冀晋豫三省七县交界处,古有“三槐、九景、十八峪”之美称,今有“露天博物馆”之赞誉。

讲述人:邯郸市涉县文化广电和旅游局党组书记、局长 李奋君

涉县历史悠久,文化深厚,目前境内已发现仰韶文化、龙山文化、商周文化、汉文化遗址等30多处,古建筑300多处。2019年,涉县被国家文旅部认定为首批国家全域旅游示范区,被河北省文旅厅评为首批全省公共文化服务体系示范区,是河北省唯一的“双创”县。

相传农历三月十八为女娲生辰,每年从农历三月初一至三月十八,来自四面八方的民众,近至山西长治,远至福建漳州,备祭祀器具,到涉县娲皇宫寻根祭祖,朝拜女娲,迄今已有千余年的历史。民间祭祀女娲称“摆社”或“值社”,是人们为感戴始祖女娲抟土造人、炼石补天的功德而自发组织的祭礼,涉县对女娲的祭祀在汉代就已盛行,明清时期达到鼎盛,几乎村村有社,甚至一村多社。

2006年,女娲祭典被国务院列入国家首批非物质文化遗产名录。每年三月初三,已恢复的弹音、索堡、石门、桃城、王堡、曲郊等七道社组织人员多则上千人,少则几百人,至娲皇宫祭拜女娲,全副古装穿戴,持金瓜钺斧朝天镫、祭旗、功德旗、黄龙旗、五彩旗等祭器,备三牲太牢、时果三珍、馒首干果等祭品,队伍排一字长龙,浩浩荡荡,甚是壮观。

除此之外,开锁、坐夜、撒米、拴娃娃等传统习俗及扇鼓、赛戏、花会、愿戏等民俗表演也为娲皇宫增添了浓厚的地域人文色彩,这些有着深厚历史渊源的非物质文化遗产,在古时表达了百姓对始祖的敬仰和对美好生活的期盼。如今,女娲战天斗地、勇于拼搏、敢于牺牲的精神影响着一代代太行英雄儿女,寻根祭祖、拜谒女娲被赋予了新时代的历史文化精神内涵。

涉县是深藏在太行山深处的一个魅力小城,这里是“刘邓大军诞生地”,是抗日战争时期的主战场之一,在这里的每一寸土地,都留着革命的献血,都有永不褪色的革命印记。129师所在地特殊的生活环境,造就了涉县人特殊的生活习俗,像抿节饭、小米焖饭就是涉县的地方特色小吃。

说起小米焖饭,涉县人一定是非常熟悉了。小米焖饭是涉县传统的美食小吃,可以说涉县人非常热衷于小米,将小米的做法和吃法发挥到了极致,各种做法让您品尝出不同的美食口味。小米焖饭作为涉县美食中一个不可或缺的标志,从小我们就吃妈妈做的小米焖饭,那种熟悉的味道只有家乡人能懂。现如今在各大饭店中也作为特色美食也向外地人推荐。

涉县抿节饭可以说是涉县人比较喜爱的一种大众面食,也是大众面食中比较经典的一款小吃,抿节饭曾经是寻常百姓家一道非常普遍的必备面食,现如今经过改良和加工,已经成为各大饭店推荐的主要涉县美食之一。在抿节床上压制的一小段一小段的面条,配上不同的卤,这种粗粮美食营养十分丰富。

菜锅小卷也是涉县比较具有特色的一道美食,这个小卷子是非常有劲道的那种,配上一锅子菜一起吃,真的很美味!菜锅小卷不是蒸菜卷,菜锅小卷的最大特色就是蔬菜和小卷的充分结合,让你在吃时充分享受蔬菜的清香和小卷的劲道。

美食与爱,不可辜负。如果说有什么能够二者兼备,那必是老家的味道。涉县的特色小吃还有很多很多,如果你来到涉县,一定要品尝下我们家乡这些独具特色的美食。丰富的涉县家乡味道,总有一味让你欲罢不能。

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。今天是正月十五元宵节,深知外出工作独在异乡的河北游子思乡心切,希望我今天的讲述可以成为来自家乡温暖的陪伴。涉县欢迎大家在春光明媚的日子里,来涉县走一走、看一看,畅游崇州大地,领略涉县风情。

责任编辑:魏雨
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