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图为长城桑干酒庄地下酒窖。河北日报记者赵海江摄
河北新闻网4月19日讯（记者魏雨）张家口怀来县是全国著名的葡萄和葡萄酒产区，有中国葡萄酒之乡美誉。今天，“百年京张路 筑梦冬奥行”网络主题活动媒体采访团来到位于怀来县的长城桑干酒庄，探访怀来葡萄酒产业发展情况。
一进入长城桑干酒庄大门，葡萄酒清香甘甜的味道扑鼻而来，在地下酒庄，贮存葡萄酒的橡木桶排满了整个地下空间。长城桑干酒庄来历不凡，1978年中国第一个国家葡萄酒研究中心建成于桑干河畔的葡萄产区“沙城产区”（河北省怀来县），这正是长城桑干酒庄的缘起。1979年，这里酿造出中国第一瓶干白葡萄酒，填补了我国葡萄酒行业的空白。
图为长城桑干葡萄酒。 郭明明摄
在长城桑干酒庄的展览馆，讲解员指着几个土壤样本，向记者解释怀来葡萄酒独特的“风土”禀赋，“这里拥有全球唯一200万年沉积的泥河古化石土壤，由于地壳运动，经过上百万年的沉积与风化，形成以砾石、细沙及石灰岩为主的多样化土壤结构，土层深厚，通透性好，这些都为生产优质葡萄酒提供了良好的土壤条件。这里也是最适宜葡萄种植的北纬40°‘黄金地带’，阳光充足、热量适中。”
在几十年的积淀与创新历程中，长城桑干酒庄获得了《国家科技进步二等奖》《全国营养食品研究会金奖》《中国公认名牌产品》等多项殊荣，一次次证明其品牌的价值。与此同时，长城桑干酒庄酒在世界美酒舞台脱颖而出，成就着中国骄傲。从北京奥运会到上海世博会，从博鳌亚洲论坛到APEC会议，长城桑干酒庄出产的葡萄酒多次在全球顶级盛会上惊艳亮相，成为指定佳酿。
图为怀来县委办公室副主任、葡萄酒局负责人李斌接受采访。郭明明摄
在怀来，像长城桑干酒庄这样的酒庄酒企遍布全域。“目前，怀来县有41家酒企酒庄，年产葡萄酒5万吨，年生产能力达到15万吨。怀来县是全国著名的葡萄和葡萄酒产区，是中国中国葡萄酒之乡、全国葡萄标准化种植示范县。”怀来县委办公室副主任、葡萄酒局负责人李斌说。
近年来，怀来县充分发挥独特的区位优势和产业优势，制定一系列方案和扶持政策，着力延伸葡萄种植、葡萄酒加工销售、葡萄酒文化交流等产业链条，开创“葡萄+葡萄酒+生态旅游+康养”融合发展新模式，走出一条一二三产业融合发展之路。
“怀来距离北京很近，未来瞄准北京市场，不仅要让北京人喝上怀来产的葡萄酒，也要让北京人到怀来来，以葡萄酒为媒介，带动旅游等产业发展，通过吸引客流带动其他业态发展。”李斌说。
随着北京2022年冬奥会进入倒计时，怀来在利用冬奥影响力壮大葡萄酒产业方面作好了准备。“我们将聘请行业大咖，围绕体育和葡萄酒主题举行论坛，扩大自身影响力，将怀来葡萄酒宣传出去。冬奥期间，还计划举行酒庄游项目，运动员和观众在比赛观赛之余，可以来怀来品鉴美酒，体验特殊的风土民情。”李斌说。
