“冀”录乡愁丨羲宴蒸碗风味长
来自河北新闻网
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新乐市羲宴蒸碗
一口地道的老味
至今已有150余年历史
是石家庄市级非物质文化遗产
羲宴蒸碗
主要有扣肉、小酥肉、四喜丸子
御膳龙眼丸子、传统刀花方肉
五香扣肘、豆腐等
各种蒸碗蒸好后
加入传统秘方熬制的高汤
制作完成的蒸碗色、香、味、型俱佳
老少皆宜
飘香百年的地道老味
总能牵动我们内心最深的记忆
最亲切,也最珍贵
摄像丨通讯员 秦安琪
视频制作丨河北日报、河北日报客户端记者许佳奇
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