市质监局今日通报“染色馒头”调查情况

    原来这就是“玉米馒头”的诞生过程

    在玉米馒头的标签上，食品添加剂也是标注的维生素C，然而，在生产车间里记者看到，在制作玉米馒头的时候，工人也同样是把回收回来的白馒头、玉米馒头倒进和面机里，在向和面机里倒水之前，这名工人先是往两台机器里分别倒了一碗玉米面，随后他又拿出一罐橘红色的粉末，挖了两勺倒进了和面机。这罐橘红色粉末包装上注明，这是一种叫柠檬黄的着色剂，这名工人告诉记者，把这种着色剂加在活面机里，白面就变成了玉米面的颜色。

    把白面染成玉米面的柠檬黄

    2011年4月11晚7时30分左右，中央电视2台《消费主张》曝光“上海华联超市等销售染色馒头”，其中问题产品生产企业为上海盛禄食品有限公司分公司。市质量技监局、市食品生产监督所、宝山区质量技监局执法人员在第一时间对上海盛禄食品有限公司分公司开展调查处置，并于今日作出情况通报。

    据了解，上海盛禄食品有限公司注册于松江天马开发区，营业执照注册号为3102272035845，法定代表人为叶维禄。其分公司上海盛禄食品有限公司分公司位于宝山区南大路380号，营业执照注册号为3102272035845130001，企业负责人叶维禄，主要生产玉米馒头等蒸煮类糕点和酒酿，食品生产许可证号分别为QS3113 2401 0295和QS3113 1505 0015。据初步调查，该企业注册资金50万元，有从业人员8人，建筑面积650平方米，年产值180万元，其中馒头年产值120万元。