5.掺加“吊白块”的龙口粉丝；山东烟台部分龙口粉丝生产商在生产过程中，加入了有致癌成分的“吊白块”。“吊白块”的物质，其实是化工原料“甲醛次硫酸氢钠”，一般不法分子是将其作为食品的漂白剂使用。食用含有“吊白块”成分的食品，不仅对人体肝、肾脏等有严重损害，而且一次性食用剂量达10克的，会有生命危险。

    驰名中外的山东龙口粉丝传出含强致癌物“碳酸氢铵”！其粉丝晶莹剔透的效果是用农用碳酸氢铵化肥，甚至用氨水泡制出来的，并使用氧化苯甲增白。此外，还有粉丝厂以农用碳酸氢铵化肥，把白淀粉提取出来再行制作粉丝，另有工人直接加入腐蚀性强的氨水来提取淀粉。技术员声称，氨水不仅价格便宜，而且“效果”比碳酸氢铵还好。食品专家表示，人体摄入含有残留氨的食品后，将转化成亚硝酸盐等致癌物，不仅伤害呼吸、消化系统粘膜，还会破坏人体的中枢系统，产生语言障碍、视力模糊等症状。日前香港三家最大的超级市场已经停止出售所有的龙口粉丝。与其同时，新加坡最大连锁超级市场职总平价合作社亦决定今月5日(周二)起，暂时停止售卖中国进口的龙口粉丝；

    6.变质豆奶；

    7.安徽出现的毒奶粉；

    8.含石炭酸的米粉；

    9.上海三元“全佳”牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量；

    10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒；