海洋赤潮暴发 注意慎食贻贝

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• 2011-05-30 09:39
• 来源：新华社

    据新华社电 浙江省食安办日前发出预警，建议公众慎食贻贝，以免出现中毒症状。据介绍，贻贝中含有“腹泻性贝毒”，与海洋赤潮暴发有关。

    据专家介绍，“腹泻性贝毒”是贝类摄取有毒藻类在体内积累的毒素，属获得性毒素，与海洋中赤潮暴发有关联。人食用受“腹泻性贝毒”污染的贝类后主要症状为腹泻、呕吐，一般病情较轻。“贝类毒素无法通过加热煮沸分解，建议近期谨慎食用贻贝。”浙江省食安办在预警中呼吁。

    据国家海洋局东海监测中心主任徐韧介绍，包括长江口、宁波舟山在内的东海海域，是我国赤潮灾害的高发区、频发区，每年４月～１０月发生的赤潮灾害次数和影响面积分别占全国的６１％和７２％。