澳大利亚欧卡帕宁加市市长洛林（女）在昌黎干红酒研讨会上
在中国北纬39°最适宜葡萄酒产业发展的区域——昌黎葡萄酒产业聚集区，诞生了中国第一瓶干红葡萄酒——“北戴河”牌赤霞珠干红葡萄酒。
今天，昌黎这个中国干红葡萄酒的诞生地，从精细种植到精心酿造的全产业链升级，正在让干红葡萄酒酿造产业焕发出充沛的活力。
优越的先天条件，
吸引着独具慧眼的投资者
初秋时节，驱车前往昌黎葡萄酒产业聚集区，在碣阳酒乡、凤凰酒谷、宝祖利山谷郁郁葱葱的酒葡萄种植园里，或古朴典雅、或欧式风情的酒堡点缀其间；在亚洲最大地下花岗岩酒窖华夏酒窖，在中国第一个家庭酒堡耿氏酒堡，口味各异的葡萄酒，正在悠然的甜醉中慢慢醒来。
昌黎葡萄酒产业聚集区拥有悠久的葡萄栽培历史和葡萄酒酿造历史，经过多年发展，聚集区已建有优质酿酒葡萄种植基地10万亩，主栽品种是赤霞珠。近年来，随着消费者口味的变化，品丽珠、霞多丽、梅鹿辄、西拉等品种酒葡萄种植面积也在逐步扩大，为多风格酿造打下了坚实的原料基础。
昌黎葡萄酒产业聚集区，地处国际公认的北纬30°至45°酿酒葡萄黄金种植带，以碣石山为腹地，东临渤海，四季分明，拥有最适宜优质酿酒葡萄生长的土壤和地形地貌。
置身昌黎葡萄酒产业聚集区，远远望去，由“世界水晶大王”奥地利著名企业家施华洛世奇投资建设的朗格斯酒庄，犹如一幅灵动的山乡风景画。走进“画”中，你可以品尝采用国际优质葡萄酒传统酿造方法——重力酿造法酿造的朗格斯红酒，享受国内目前唯一的葡萄籽精华油SPA水疗。
驱车进入凤凰山谷，茅台集团为古老厚重的酿造工艺找到了最完美的高品质原料基地。茅台葡萄酒公司党支部书记兼总经理黄叶强介绍，在推出茅台干红葡萄酒之后，茅台集团计划投资3亿元建设茅台精品葡萄酒庄园，在中国最适宜酒葡萄种植的产区，用国酒茅台的酿造工艺酿造出享誉海内外的茅台精品葡萄酒。
当原料足够出色之后，酿酒工艺就成为葡萄酒出色与否的决定因素。
