河北新闻网2月2日讯（记者孔思远）近日，河北省食药监局发布了2016年第1期食品安全监督抽检信息公告，在抽查的1080批次的食品样品中，16批次不合格。
河北省食药监局本次发布的监督抽检信息涉及粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，水果及其制品，水产品及水产制品，饮料，调味品，食糖，酒类，焙烤食品，茶叶及其相关制品、咖啡，薯类及膨化食品，糖果及可可制品，豆类及其制品，蜂产品，罐头，乳制品，特殊膳食食品，食品添加剂20大类，共抽检样品1080批次。其中，合格1064批次，不合格16批次。
抽检样品不合格情况如下表：
食品抽检不合格名单
日常消费量较大的蔬菜及其制品的样品合格率为95.6%，水产及水产制品的样品合格率为95.3%，调味品的样品合格率为96.9%，茶叶及其相关制品的样品合格率为99.3%，酒类的样品合格率为97.0%。序号 食品种类 抽检项目/项 抽检数量/批次 样品合格数量/批次 不合格样品数量/批次 样品合格率
1月27日，省食药监局发布春节期间餐饮食品安全消费提示，餐饮服务单位特别是年夜饭提供者，应落实企业食品安全主体责任，严格遵守各项食品安全制度，不超负荷经营。消费者预订年夜饭或外出就餐，应慎重选择凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量不要食用不常食用及易过敏食物。
春节将至，为及时排查张家口市辖区内食品安全风险、消除隐患，日前，张家口市食品药品监督管理局在全市范围开展了节日期间食品安全专项抽检行动。
1月26日，河北省邢台市桥西区食品药品监督管理局执法人员在辖区一家超市检查。当日，河北省邢台市桥西区食品药品监督管理局开展春节节前食品安全专项检查，加大对食品、酒类、年货等商品的检查力度，确保居民餐桌安全。
