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助力省会经济发展|石家庄西南这座小城,不止有核桃和贡枣,历史也已有八千年

2021-01-21 17:39:02 来源:河北新闻网
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“助力经济发展、携手圆梦小康”
为进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道,
助力省会经济发展,
石家庄市市场监督管理局联合多家媒体共同推出
“公益广告助力省会经济发展”系列。

活动将通过公益广告的形式,
陆续推出石家庄本地特色产品。
今天,让我们一起来
探寻太行山中的赞皇县,
认识一下当地人人耳熟能详的
特色农产品企业。


赞皇县

赞皇县位于太行山中段东麓,河北省会石家庄市西南部。总面积1210平方公里,其中山场面积115万亩,地貌格局大体是“七山二滩一分田”。太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素,属暖温带半湿润季风型大陆性气候,一年四季分明,特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。
  赞皇县栽培种植大枣有上千年的历史,在历史上多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”,强身健体、延缓衰老作用明显。因此,赞皇大枣深得皇帝的喜爱。据资料记载,赞皇大枣在元代以前就有栽培,明代已广泛栽植,清代开始几乎家家有枣树,并成为重要的木本作物。

赞皇大枣

河北枣能元食品有限公司成立于2007年,位于河北赞皇经济开发区兴业路三号,公司注册资本3750万元,资产总计1.8亿元,占地面积80亩。公司采用“公司+基地+农户”的模式,并带动赞皇县精准扶贫968余户、与贫困户签订保护价收购协议、季节性临时用工合同及入股分红,年增收200余万元,形成集种植、加工、销售、出口为一体的现代农业产业化经营模式。

公司经营范围以饮料生产、销售为主,农产品初加工、购销为辅。主要生产“枣能”品牌红枣果肉饮料,2011年与中国农大、河北科大等专家教授合作,建成了中国第一条红枣果肉食补养生饮品生产线,注册了“枣能”商标,该产品经填补了中国红枣果肉饮料的空白,获得7项国家专利和申请了14项国家专利。

河北枣能元食品公司是中国红枣枣肉饮品企业,有着先进的红枣去皮去核枣肉乳化的核心技术。随着现在人们生活快节奏以往靠蒸煮泡等简单的吃红枣的方式,已经不能适应现在的饮食习惯,枣能饮品经过3年时间上千次技术攻关,解决了红枣即饮即食,完整保留了大枣的天然营养成分,同时又形成易于人体吸收的有机因子。

鸡蛋营养可口,
我们每天都在吃,
但你知道为什么散鸡蛋
只是生态鸡蛋价格的四分之一吗?
主要是因为鸡不一样。
在海拔800米的太行山顶,
有一个特有鸡种——太行鸡,
它们便生活在这个天然生态农场。

太行鸡

太行鸡原名河北笨鸡、柴鸡,已有八千年历史,因遍布太行山而得名。太行鸡体型较小,适应能力强,善觅食,能高飞,适合散养。

赞皇县天然公司太行鸡生态园坐落在赞皇县太行山脉西麓,环境优美,空气清新,占地2000余亩,水源为180米地下水源。现有鸡舍20多座,鸡3万多只,超低密度养殖。自然觅食配合玉米、大豆等农作物,无公害绿色养殖,真正的山地散养,全程可网络观看。

赞皇县天然农产品开有限公司成立于2003年,是省级太行鸡遗传资源保种场、河北省扶贫龙头企业、石家庄市农业产业化重点龙头企业。以太行鸡选育、扩繁、孵化、饲养、推广、销售为主导产业,现有2000亩太行鸡生态园,生态示范放养商品鸡3万只,配备种蛋保鲜库、技术服务中心、科技传播站、产品经销处等基础设施。

散养鸡

笨鸡蛋


“太行鸡”2015年通过农业部鉴定,列入国家畜禽遗传资源保护名录。公司品牌“冀凤”,主打高端太行鸡蛋、肉产品,产品源自2000亩太行鸡生态园,原生态山坡散养,超低密度,拒绝激素,全程网络监控。

太行鸡蛋的特点——

• 蛋壳中等厚度,或粉或白(散养太行鸡外壳颜色不一)

• 蛋黄色泽鲜浓 ,蛋白粘稠,蛋黄比例高

• 磕开蛋清不变形,蛋白清晰

• 蛋白质含量高(赖氨酸显著高),吸收率高

• 口感细腻、醇香,蛋白质、磷脂含量高,易吸收

• 蛋黄中富含磷脂,尤其适合老人、儿童、孕妇食用

赞皇县山场、坡地资源丰富,
农民历来有种植核桃的传统。
近年来,赞皇县立足于山场资源优势,
紧紧抓住国家退耕还林、太行山绿化等林业
以及扶贫开发重点项目实施的大好机遇,
以增加农民收入为目的,
坚持把核桃产业作为主导产业来培育发展。

核桃

赞皇县华润农副产品开发有限公司成立于2010年,是河北省扶贫龙头企业、河北省优秀电商企业、石家庄市农业产业化重点龙头企业、全国巾帼脱贫示范基地。

公司主要经营干鲜果品零食、功能性食用油、养生茶、谷物复合代餐粉等农副产品生产、加工、储藏、销售为一体,以绿色、天然、原生态为经营主线,先后注册“好多树”“叁两银”商标,并注册“好多树”美国商标、欧盟商标。

核桃油的食用方法

• 烹饪煮菜:可以1:4方式与其他食用油混合烹调,不要用大火。温度控制在160 度以下,即油八成热即可。因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸,高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。

• 凉拌菜、沙拉:对于我们常食用的各种凉拌菜或水果蔬菜沙拉,直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。核桃的原香味浓郁,特色明显,营养丰富。

• 可以把核桃油当做调味品来食用:将核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中,核桃香味独特,营养更多元化。

• 可以作为添味剂使用:直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂,如在吃面包等时蘸食,核桃味浓香,丰富的营养。

赞皇
一座来了不想让人离开的地方
赞皇,石家庄一座西南小城
千年古县不不止有核桃和大枣,还有更多你所不知道的!
赞皇人,
一起为家乡顶起来吧!

“助力经济发展、携手圆梦小康”,
石家庄市市场监督管理局“公益广告助力省会经济发展”系列活动。

2020年12月,石家庄市市场监督管理局推出“公益广告助力省会经济发展”系列活动,旨在进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道,助力省会经济发展。

本次活动定位为打造“立足省会、面向全国”的特色产品展示平台,以公益广告的形式,全面塑造石家庄本地特色产品、特色景区、特色餐饮等对外展示形象,提升本地特色产品品牌竞争力和美誉度,为助力打赢脱贫攻坚战、推进实施乡村振兴战略作出积极贡献。

支持媒体|河北广播电视台、燕赵都市报、河北青年报、河北新闻网、长城新媒体、河青新闻网、石家庄日报社、石家庄广播电视台、百度百家号、石家庄本地通

责任编辑:马南
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