端午节餐桌 莫忘节俭惜福

燕赵晚报讯（记者 马冬胜）高考即将结束，周末将迎来端午节假期，家有考生的家长是否已经准备好一桌丰富的大餐，准备犒赏一下孩子呢？

提到端午节的来历，大家都知道是为了纪念屈原。屈原投江后，当地百姓划船打捞，却始终不见屈原的尸体。为了防止江河里的鱼虾吃掉他的身体，当地百姓纷纷拿米团投入江中，以免鱼虾咬食屈原的身体。这便形成了吃粽子的习俗。端午节的习俗还有赛龙舟、喝雄黄酒、挂艾草等。

此外，端午节正值芒种节气，是一年中农事最繁忙的时节。此时我省冬小麦从南到北陆续收获，为了确保颗粒归仓、丰产丰收，常常需要抢打抢收，并适时播种玉米。所以，每一粒粮食都来之不易。

在端午节的餐桌上，大家在享用美味佳肴的同时，也不要忘记自觉践行光盘、节俭惜福。在外做到适量点餐，自觉使用公勺公筷，文明用餐；在家做饭定人定量，可试行分餐制，让端午节的餐桌既丰盛又做到杜绝舌尖上的浪费，让文明用餐成为一种生活习惯。